增进土壤肥力的观念及管理要领.PDF

台中區農推專訊 64 期 中華民國七十六年三月發行 增進土壤肥力的觀念及管理要領增進土壤肥力的觀念及管理要領 增進土壤肥力的觀念及管理要領增進土壤肥力的觀念及管理要領 文／文／楊秋忠楊秋忠 文／文／楊秋忠楊秋忠 農藝作物、園藝作物及畜牧 飼料作物是農業生 產的重心， 然而影響各種作物產量及品質的 因素，不 外乎有：土壤因子、 作物品種、環境氣候、栽培管理 及病蟲害防治。也就是指任何地 區的「土壤生產力」 要好，就 需要重視這五大因素，從經濟的觀念上來 看，有投資才有收益，所以 當選擇最好的作物與土壤 配合。土壤是作物生產之母，要增進土壤生 產力，首 先要認識土壤，知道怎樣才是肥沃的土壤，進而要去 知道自 己耕作的土壤有什麼缺點或限制作物生產的因子，再加以改善那些缺 點，並消除生產 的限制因子，使成為肥沃的土壤。從認識土壤到瞭解 缺失因子，從保育到增進土壤肥力，都 是確保作物增產及高品質的基 礎。 什麼是「肥沃的土壤」？什麼是「肥沃的土壤」？ 什麼是「肥沃的土壤」？什麼是「肥沃的土壤」？ 土壤是培育作物的培養基， 因此，所謂「肥沃 的土壤」是 指最能滿足作物生產需求的土 壤，它需要 充分供應作物所需 的「營養分」及「水分」。這些 營 養分包括氮、磷、鉀、鈣、 鎂、硫、錳、鐵、硼、 鋅、 銅、鉬、氯等，至於其他功能元素，如鈉、釩、 鈷、矽、硒等微量元 素，依植物不同需要也有差異。 除了營養分及水分充分供應以外，「氧氣」的供 應亦不可忽略， 尤其旱作的需要尤切，作物的根系都需要氧氣供應呼吸作用，因此，土 壤的 通氣性在旱作中為一重要因子。 肥沃的土壤還要能提供適當的環境(包括生物性及非生物性)，使植 物根部發揮其功能， 並且提供根系伸展的孔隙及環境的緩衡性(包括酸 鹼度、鹽度及溫度等緩衝性)。 從上所敘，可知「肥沃的土壤」，並不難求，只要有良好的土壤管 理，都有希望把貧瘠 的土壤改成肥沃的土壤，使土壤充分供應作物所 需的營養分、水分及氧氣三大要件，加上保 持良好的土壤物理性、化 學性及生物性，將有助土壤肥力的維持及保育。 有了充份的土壤肥 力，再加上選擇適應該地區氣候的作物及品種，兼之有良好的栽培管理 方法，要達到高生產 力是不難做到的事情。 如何管理土壤達到增進土壤地力如何管理土壤達到增進土壤地力 如何管理土壤達到增進土壤地力如何管理土壤達到增進土壤地力 台灣位於亞熱帶－熱帶地 區，高溫、多雨、多 濕的環 境，加上高度密集耕作的利用土 壤，與溫帶之 一年一期作物是 不同的，致使本省農地容易引起 地力 衰退、土壤疲乏或忌地症 的發生，尤其旱作或蔬菜連 作引起的土壤問題是值得重視及加予研究 解決的。 每一個地區的土壤，因氣候環境、耕作系統及土 壤母質均不同， 加上不同之施肥及管理，土壤特性也會有或多或少的差異 ，有的地力較 好， 有的地力較差，要增進土壤地力或肥力，首先要知道該塊田有什 麼毛病或限制生產的因子存 在，以下將本省常見的土壤問題列出，從 問題的發生、如何診斷及如何解 決，分別說明如 下： (一)土壤酸鹼度不適合及土壤酸 化現象 1. 問題的發生：本省部分太 酸(pH 在 5.0 以下)或太 鹼 (pH 在 7.5 以上)的土壤， 易使土壤中的植物營 養 分轉變為無效性，使作物 不能適應，尤其土 壤酸 化最為常見，其原因不外雨水大量淋洗及 母質酸性、植物吸走 大量正離子養分、不當的 施用過多酸性肥料、及過量有機酸所 致，加上 土壤緩衝力不佳時 ，更易顯現酸化現象。 2. 診斷土壤酸鹼度：常用酸鹼度電極測定法及石 蕊試紙顏色測定 法。測定酸鹼度時，應使土壤 與水混合攪拌後測定，不應在土 壤乾燥下測 定，因為測定土壤酸鹼值是測定在水溶液中的 氫離 子濃度。 3. 解決要領： • 施用中和劑：酸土施用石灰鹼性質材(如農用石灰、苦土石灰、 白雲粉、蚵殼粉等) ，中 和土壤則應配合有機質施