影响猪肉品质的因素及其改善措施.pdfVIP

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  • 2020-04-10 发布于广东
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养殖与 料2007 年第3 期 畜禽养殖 15 潘 晓 曾其恒 杨金宝 张传涛 何若钢 覃小荣 ( 广西大学动物科技学院, 南宁530005) , , , ;; 1 , 1. 1 (Maillard) [6] [ 1] 2 , 2. 1 1.2 pH

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