课件：危险性分析与卫生监督.ppt

危险性分析在食品卫生监管中的应用（4） 食品进出口管理 澳大利亚：实施“进口食品管理令” 根据食品风险程度分类管理 危险食品（约8%） 主动监督食品（约12%） 随机监测食品（约80%） 保障进口食品卫生，提高监管效率 危险性分析在食品卫生监管中的应用（5） 国际食品贸易争端解决机制 美国从阿根廷进口新鲜牛肉的案例 美国的原政策：“零风险性”，拒绝进口 评估结果：预计进口1862年才会发生一次感染口蹄疫牛肉 贸易争端解决：同意进口阿根廷的牛肉 危险性分析在食品卫生监管中的应用（6） 食品安全控制体系 危害分析与关键控制点（HACCP） 体现了危险性分析的基本思路 可以称为危险性分析理论方法在现实卫生管理中的应用 危险性分析在食品卫生监管中的应用（7） 食品卫生执法监督 中国 食品卫生量化分级管理制度 高风险 中风险 低风险 A 常规监督 简化监督 简化监督 B 强化监督 常规监督 常规监督 C 强化监督 强化监督 常规监督 危险性分析对卫生监督工作的启示(1) 基本应用模式 实时监测 风险评估 适时通报 防护目标 背景 危险性分析对卫生监督工作的启示(2) 职业卫生监督 分析与描述工程特征 定义与确定危险Pt 确定危险后果C 定义防护措施Ps 风险分析系统 防护足够 重点因素 防护系统 风险 是 否 记录改变和重复分析过程 结束,直到有改变 Risk=Pt Ps C 风险评估与风险管理框架图 危险性分析对卫生监督工作的启示(3) 职业卫生危险级别（R）评价 R=MES M：控制措施的状态 E：人员暴露于危险环境的频繁程度 S：发生事故可能造成的后果 危险性分析对卫生监督工作的启示(4) 职业卫生MES评价分值表 分数值 控制措施的状态（M） 分数值 人员暴露于危险环境的频繁程度（E） 分数值 发生事故可能造成的后果（S） 5 基本无控制措施 10 连续暴露 10 有职业病导致的死亡 3 预防措施很不完善或缺乏，有报警系统等急救措施和个人防护用品 6 每天工作时间暴露 8 导致严重职业病 3 每周1次，或偶然暴露 4 导致职业病，但不严重 1 有预防、应急措施和有效的个人防护，危害因素浓（强）度不超标 2 每月1次暴露 2 常出现观察对象 1 每年几次暴露 1 多发生职业多发病、职业相关疾病 0.5 非常罕见地暴露 危险性分析对卫生监督工作的启示(5) 职业卫生管理评价因素及权重系数信息表 分类权重 权重 评价因素 分类权重 权重 评价因素 0.201 设有职业卫生管理机构、配备专(兼)职的职业卫生管理人员 0.308 职业病危害防护、应急救援设施的运行情况 组织管理 0.187 职业卫生和健康监护档案齐全、规范 预防措施 0.103 警示标识管理 0.317 职业卫生管理制度、操作规程健全 0.128 培训、员工法律与防护知识的掌握 0.163 0.103 建设项目职业病危害评价与审核 0.498 0.256 个人防护用品发放及使用情况 0.138 职业病危害项目申报与实际相符 0.077 职业病危害合同告知 健康监护 0.294 按规定组织上岗前的职业健康检查 0.077 工作场所职业病危害公示 0.118 按规定组织离岗时的职业健康检查 监督监测 0.051 职业病危害项目转移 0.132 0.586 按规定组织在岗期间的职业健康检查、禁止安排有职业禁忌的劳动者从事接触职业危害的作业 0.503 监测项目和监测点覆盖率 0.207 0.452 职业病危害因素监测点合格情况 0.045 监测结果存档和上报情况 危险性分析对卫生监督工作的启示(6) 控制危害源 减低危害源 的危害程度 补救措施 降低环境 危害浓(强)度 防护设施 个人防护 补救措施 降低人员 暴露机会 监控与保障各项措施 实施，消减事故危害 管 理 措 施 组织管理 预防措施 监督监测 健康监护 图 职业病危害风险控制流程 危险性分析对卫生监督工作的启示(7) 监督分类 管理质量 危险一级 危险二级 危险三级 危险四级 危险五级 不及格 D D D C B 及格 D D C B B 一般 D D B B B 良好 D C B B A 优秀 C C B A A 危险性分析对卫生监督工作的启示(8) 基于风险管理的职业卫生监督模型 工程 分析 风险分析 管理分析 危险级别 管理质量 监督 分类 监督 方式 监督 效果 监督实施 后面内容直接删除就行 资料可以编辑修改使用 资料可以编辑修改使用 主要经营：网络软件设计、图文设计制作、发布广告等 公司秉着以优质的服务对待每一位客户，做到让客户满意！ 致力于数据挖掘，合同简历、论文写作、PPT设计、计划书、策划案、学习课件、各类模板等方方面面，打造全网一站式需