关于门店负存原因的分析和解决之策.pptVIP

关于门店负库存原因的分析和解决之策 一、前 言 自引入MCIS工作一直来，从门店在单品库存控制管理方面取得的一些经验来看，新系统在单品管理方面发挥的重要作用越来越显现，可以说MCIS新系统的单品控制过程是项管理核心竞争力。当然处理MCIS新系统存有的单品准确性问题不仅需要寻找其控制方法，而且还要端正认识态度，就此负库存原因的分析和解决之策先谈几点： 第一，必须及时处理各类发现或暴露的问题。就像负库存问题一样，需要花点时间给予认真关注。当每天早上食品、用品处长或店长第一件事就是查询商场昨日负库存时，这样要一直坚持下去。只要有一天间断，负库存问题便可能扩大。而在负库存的原因追查中“及时原则”尤为重要，在诸多的负库存产生原因中大部分原因都是前一日产生的，如果次日不解决拖到第二、三天原因就不好查了！ 第二，必须发挥全员的力量去管理。实际上在单品库存的管理中并不是几个人的事情，从商场收银人员到陈列人员到商管，从（课）处长到帐务到店长，甚至经警在内每个人都可能会造成库存的不准确。其实问题较多的出现在收银员及陈列员。通过商场的运行经验来看由于陈列人员、收银人员的不负责任行为或粗心大意造成的差错最多，而其次是没有执行一套合理有效的规范管理方法。为了使每个人都重视与提高商场单品库存的准确率需要制定《内部库存准确率管理规定》，具体规定了对各种人为差错造成的单品库存不准而采取的措施，最终要改变员