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HACCP 原理和应用原理和应用 原理和应用原理和应用 课程培训课程培训 课程培训课程培训 HACCP 原理及应用原理及应用 原理及应用原理及应用 课程培训课程培训 课程培训课程培训 第一章第一章 HACCP简介简介 第一章第一章 简介简介 学习成果学习成果 学习成果学习成果 本章结束后本章结束后，学员可以，学员可以：： 本章结束后本章结束后，，学员可以学员可以：： 解释解释HACCP的定义的定义。。 解释解释 的定义的定义。。 述新食品卫生法规对食品工业的影响述新食品卫生法规对食品工业的影响 述新食品卫生法规对食品工业的影响述新食品卫生法规对食品工业的影响 解释实施解释实施HACCP的好处的好处 解释实施解释实施 的好处的好处