七款美食养神健骨.doc

HYPERLINK /yangsheng/chunfenjiangzhiqikuanmeishiyangshenjiangu.html \t _blank 七款美食养神健骨 ?????? 从立春节气到清明节气前后是草木生长萌芽期，人体血液也正处于旺盛时期，激素水平也处于相对高峰期，此时易发常见的非感染性疾病有高血压、月经失调、痔疮及过敏性疾病等。在此节气的饮食调养，应当根据自己的实际情况选择能够保持机体功能协调平衡的膳食，禁忌偏热、偏寒、偏升、偏降的饮食误区。 ?????? 如在烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时，其原则必佐以葱、姜、酒、醋类温性调料，以防止本菜肴性寒偏凉，食后有损脾胃而引起脘腹不舒之弊；又如在食用韭菜、大蒜、木瓜等助阳类菜肴时常配以蛋类滋阴之品，以达到阴阳互补之目的。小编推荐9款居家膳食，春分让你养神健骨。 ?????? 一、白烧鳝鱼 ?????? 材料：鳝鱼500克，黄酒、葱白、生姜、食盐、胡椒粉、植物油各适量。 ?????? 制作：鳝鱼去骨及内脏，洗净切成寸段备用，锅内到入植物油，烧至七成热时，放入鳝鱼、葱、姜，略炒后加入黄酒、食盐、少量清水，小火烧至熟透撒入胡椒粉即成。 ?????? 功效：补虚损，止便血。对于产后虚嬴，痔疮出血，下痢脓血，脏腑耗损效果尤其为好。 ?????? 注意：无论以何种方法烹饪鳝鱼，都不可忘记佐以胡椒。 ?????? 二、杜仲腰花 ????