动物生理学__消化和吸收_课件精选文档.pptVIP

章消化与吸收 ; 消化(digestion): 食物经消化管的运动和消化液的作用被分解的过程。 ; 吸收(absorption): 食物的消化产物、水分、无机盐通过消化道粘膜进入血液和淋巴循环的过程。;一、消化方式 1.机械性消化:通过消化管的运动，将食物粉碎、搅拌和推进的过程。 2.化学性消化:通过消化腺分泌的消化酶将食物大分子分解成小分子的过程。(唾液，胃液，胰液，小肠液，胆汁) 3.微生物消化:通过微生物的作用，饲料中的营养物质被分解过程。微生物（细菌、真菌、原虫）发酵 ;消化过程示意总汇;二、消化道平滑肌的生理特性 (一) 一般生理特性 1.有兴奋性和收缩性：但较骨骼肌低，收缩缓慢 2.有一定的伸展性 3.紧张性：常保持微弱的持续收缩状态 4.自律性：起源于平滑肌本身，不如心肌规律 5.敏感性：对电刺激不敏感，但对化学、温 度、牵张、缺血等刺激敏感;(二)电生理特性 1.静息电位 平滑肌RP较小(-50~-60mV)，主要由K+外流形成的；也与钠泵的生电作用有关。; 一般认为慢波电位起源于纵行肌和环行肌之间的Cajial细胞，与生电性钠泵的周期活动有关。 ;动作电位与收缩;（一）消化液的种类;;（三）消化液的主要功能 1.分泌水、电解质：稀释食