保健食品中有机氯农药残留分析的毛细管气相色谱条件优化.docxVIP

保健食品中有机氯农药残留分析的毛细 管气相色谱条件优化 宋家玉 陈金东 刘文杰 姜大峰焦燕妮 邢金川 山东省疾病预防控制中心 摘要： 口的对保健食品屮有机氯农药残留量的毛细管柱气相色谱检测方法样品提取、 净化和分离测定条件进行优化改进。方法样品经石油瞇-丙酮（1+1, V/V）超声 提取，样液经硫酸磺化、离心或凝胶净化色谱（GPC）净化，分流/不分流方式进 样。采用中等极性毛细柱（DB1701. BP-608）,程序升温色谱分离，电子捕获检 测器检测，外标法定量。结果 六六六、滴滴涕各组分在0. 005 U g/ml°. 10 U g/ml 线性关系良好,相关系数均＞0. 999;平均回收率为85. 6%97. 9%;RSD为3. 83%7. 37% （n=6）;六六六总计检测限为0. 003 mg/kg，滴滴涕总计检测限为0. 006 mg/kgo 结论经优化后的方法解决了现有国标检测方法存在的不足，操作简便、分离度 高、重复性好，可满足日常保健食品中有机氯农药残留检测需要。 关键词： 保健食品;有机氯农药残留;六六六（HCH）;滴滴涕（DDT）;毛细管气相色谱 作者简介：宋家玉（1963-），男，本科，主任技师，主要从事食品安全理化分 析研究和标准制修定工作。 收稿日期:2017-06-05 Conditions optimization for the determinat