会展服务跟管理一资料.ppt

会展服务与管理 宋睿 第一章 会展概述 【案例导入】 德国会展——服务无处不在 【案例分析】 会展属于服务型产业，服务是会展的基本 属性。可以说，服务尤其是对参展商的服务是现代会展公司的核心任务。会展服务是会展企业取得成功的关键所在；从更广泛、更深远的意义来讲，更能促进一国展览经济的整体发展。作为头号会展强国—德国会展业界就是从这样的高度出发来开展具体地会展服务工作的。德国的展览企业一贯尝试着未客户提供涵盖一切的服务，从纽伦堡展览公司的服务战略的案例中可略见一斑，德国会展服务与管理的经验对中国会展业的发展很有借鉴意义。 【教学目标】 熟知会展服务的概念 熟知会展服务的类别 掌握会展服务的原则 了解我国会展业发展现状及发展 对策 【基本概念】 服务 会展 会展服务 第一节 会展服务的含义及分类 1、关于服务 服务是指人或隶属于一定经济单位的物在事先合意的前提下由与其他经济单位的活动所产生的变化。服务的生产和消费同时进行，即消费者单位的变化和生产者单位的变化同时发生，这种变化是统一的。服务一旦生产出来必须有消费者获得而不能储存，这与物理特性无关…… 服务是指一方为另一方提供一定的行为或表现，是为提高消费者效用所进行的创造价值的活动。 它包含过程和产品两重属性。 4种通用的产品类别 服务的4个特点 即无形性、不可分性、可变性和易消失性 2、现代服务业 （1）历史发展 现代服务业真正作为一个行业的萌芽是从18世纪下半叶的工业革命开始的。 在中国，“现代服务业”的提法是出现在1997年9月党的十五大报告中。 2000年中央经济工作会议又提出：“既要改造和提高传统的服务业，又要发展旅游、信息、汇集、咨询、法律服务等新兴服务业”的问题。 （2）定义 现代服务业是伴随着信息技术和知识经济的发展生产，用现代化的新技术、新业态和新服务方式改造传统服务业，创造需求，引导消费，向社会提供高附加值、高层次、知识型的生产服务和生活服务的产业。 （3）时代特征 现代服务业具有“两新四高”的时代特征。 “两新” 即新服务领域——适应现代城市和现代产业的发展需求，突破了消费性服务业的领域，形成了新的生产性服务业、智力（知识）型服务业和公共服务业的新领域； 新服务模式——现代服务业通过服务功能换代和服务模式创新，而产生新的服务业态。 “四高” 高文化品位和高技术含量； 高增值服务； 高素质、高智力的人力资源结构； 高感情体验、高精神享受的消费服务质 量； （4）产业类别 现代服务业大体相当于现代第三产业。 世贸组织的服务业分类标准界定服务业的九大类别，即商业服务，电信服务，建筑及有关工程服务，教育服务，环境服务，金融服务，健康与社会服务，与旅游有关的服务，娱乐、文化与体育服务。 第三产业的四个层次 第一个层次是流通部门 第二个层次是为生产和生活服务的部门 第三个层次是为提高科学文化水平和居民素质服务部门 第四个层次是为社会公共需要服务的部门 国务院《关于加快发展服务业的若干意见》中关于服务业的发展结构 适应新型工业化和居民消费结构升级的新形势，重点发展现代服务业，规范提升传统服务业，充分发挥服务业吸纳就业的作用，优化行业结构，提升技术结构，改善组织结构，全面提高服务业发展水平。 大力发展面向生产的服务业，促进现代制造业与服务业有机融合、互动发展。细化深化专业分工，鼓励生产制造企业改造现有业务流程，推进业务外包，加强核心竞争力，同时加快从生产加工环节向自主研发、品牌营销等服务环节延伸，降低资源消耗，提高产品的附加值。优先发展运输业，提升物流的专业化、社会化服务水平，大力发展第三方物流；积极发展信息服务业，加快发展软件业，坚持以信息化带动工业化，完善信息基础设施，积极推进“三网”融合，发展增值和互联网业务，推进电子商务和电子政务；有序发展金融服务业，健全金融市场体系，加快产品、服务和管理创新；大力发展科技服务业，充分发挥科技对