谷甾醇异构体的分离和初步鉴定.pdf

第 卷第 期 无 锡 轻 工 大 学 学报 ! # %’(! )(# 年 月 !$$! !#$%’()#*+,%+-.$/+0 (2+405%6#/0$ )*( !$$! 1 3 1 !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 文章编号： （ ） $$+,$-./ !$$!$#,$#-$,$0 谷甾醇异构体的分离和初步鉴定 3 ! 盛 漪， 谷文英 （江南大学 食品学院，江苏 无锡 ） !0$-