职业体验报告.docVIP

PAGE PAGE 1 职业体验报告 这个寒假与我以往的寒假有所不同，不再光学习课本知识，而是按照学校的安排要求进行了几次不同的职业体验。　 本着一颗不为利益，只为在实践中磨练自己，在实践中寻找自己的不足，更为在实践中能成长自己的心，我开始体验工作，深入其中体味了一下这份工作的酸甜苦辣。 　 一、职业体验经历 　 这个假期，我体验了交警的工作，饭店服务员的工作，体验最深的就是饭店服务员的工作了，我选择了海林市谷香源快餐店，最大感受就是就是饭店工作的繁杂琐碎，刚到饭店，经理给我发了一件衣服，把任务分配了一下，我便开始了新一天的劳作。孰不知我这个新手什么都不会，似乎大家都认为是约定熟成的东西了吧，我向别人求助了一下，拖地时，但我还使尽浑身解数努力去拖，总算是干净了，擦擦额上的汗珠，我真感到累了，不光是拖地，像擦盘子整餐具、收餐具、摆餐具、切菜、剁馅，这些活儿跟我们平时干的都不一样，看这些老手们干的都是有板有眼的。虽然不是很上手，但我觉的很欣慰，让我懂得了，生活中琐琐碎碎的事很多，但他们中都隐含着各自的规则，需要我们去遵守，去感受，不容一点的忽视懈怠，只有这样，我们才能收获许多，成长更多。 　　 二、职业体验主要体会 　 为了让我们熟悉饭店的基本工作流程和熟悉菜品，所以我们干起了传菜。虽然传菜部基本上都是男生。开始练我们端盘子，我也不例外，端着盘子来回来去，有的菜品也很沉，就这样走，一走就是一个小时，走的腿都酸了。工作时我感觉很累，而且很不适应，觉得有些坚持不下来，但最后还是咬牙挺过来了! 　　宝贵的经历胜过我们在课堂里埋头于课本里绞尽脑汁，尽管这样的实践不能代表什么，但却能使我们感受到走出象牙塔后危机四伏的压力，有了这样的体验过后，当我们真正面对困难的时候，我们会发现自己比别人多了一份的淡定和冷静。职业体验是艰苦的，但收获是巨大的。实践让我的生活变的多姿，实践让我们的人生变得多彩。 　 每天上班时间不固定，每周都会给我们排班，有早班，中班还有晚班。上班时开会领班就会给我们介绍菜名及价钱和今天的工作日程，还有今天客人订好的包间，哪几个传菜员去哪几号包间服务上菜等等。11点开始站岗了，迎宾在门口等待来临的客人，中午十一点到十二点是客流高峰期。4点半过去又开始打扫卫生。晚上五点到九点又是一个客流高峰期。 在服务中，有不少礼貌礼节和仪容仪表是应遵守的，餐厅服务员主要的职责是负责菜肴的传送工作，在服务中要做到精神饱满，并且热情和蔼地面对顾客们，耐心的满足顾客的所有要求，急顾客所需，这样才能让服务传递到顾客心中，让顾客觉得物有所值，给顾客留下美好的印象。 　走出校门融入社会的大舞台，我们才真正体验到自身知识的欠缺，能力的有限。任何理论知识只有与实践密切结合，才能真正发挥它的价值，不断的充实自己壮大自己。 　　 三、职业体验的感想 经过这次体验实践的经历，让我深刻的认识到，不管做什么事情都一定要认真仔细。学习也应如此，决不能走马观花，尤其是在一些看上去不起眼的小事，更是不能马虎的，正所谓细节决定成败。过程难免有忽略的时候，但这时的我们应该抱有学习的态度主动求教于他人，不放过任何一次学习的可能，因为再细微的工作都存在着它自身的价值和意义。 以上就是我在假期的职业体验,通过这次的社会生活体验，我真的感触颇深，应该热情对待任何事，更应该牢记“诚信”两个字，真正做一个诚实守信的人。