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W-* 全国职业教育数字化资源共建共享 旅游管理专业 编号:ZYKC201117 W-* 全国职业教育数字化资源共建共享 旅游服务与管理 任务一 入境问禁·中国常见少数民族的交际礼仪与礼俗禁忌 知识点3 雪域之子——藏族 主题九 入乡随俗——中外民俗礼仪 全国职业教育数字化资源共建共享 旅游服务与管理 W-* 雪域之子——藏族 简介 藏族是中国古老的民族之一,主要分布在西藏自治区以及青海、甘肃、四川、云南、等临近省。素有“世界屋脊”之称的西藏,美丽神奇,是藏族的主要聚居地。藏族有自己的语言和文字即藏语和藏文,大多信仰藏传佛教(喇嘛教)。 (一)社交礼仪 1、见面礼 藏族群众在见面打招呼时,点头吐舌表示亲切问候,受礼者应微笑点头回礼。藏族礼俗分等级,拜见活佛、喇嘛要行跪叩礼;拜见长者要脱帽弯腰,帽子拿在手上接近于地面;平辈之间,头稍稍低下,帽子可拿在胸前。 2、待客礼节 敬献哈达是藏族待客的一种最高的礼仪,表示对客人的热烈欢迎和真挚敬意。将哈达双手托起,高举过头,所献的哈达越宽越长表示对客人尊重,客人应躬身接受。 敬青稞酒是藏族的一种礼俗。敬酒已满杯为敬,主任除用手蘸酒弹三下外,还会在五谷斗中抓一点青稞向空中抛洒三次。酒席时主人端酒杯先饮一口而后一饮而尽,饮完头杯酒大家才能自由饮用。敬酒时,客人先用右手无名指蘸点酒向空中、半空、地上弹三下,以示敬天、地和祖先,然后小喝一口,主人会把杯子倒满,客人再喝一口,主人又会把杯子倒满,这样喝完三次,最后客人把杯子中的酒喝完。这样主人会很高兴。 敬酥油茶是藏家的日常礼节。主人要用清水将碗洗净,揩干,用火烘干,然后再斟茶并用手捧献于客人面前,客人则双手谢后再接了饮用。饮用后,主人会很快添上,除非客人用手盖碗表示不再饮为止。 接待客人时,无论是行走还是言谈,总是让客人或长者为先,并使用敬语,忌讳直呼其名;迎送客人要躬腰屈膝,面带笑容。 (二)习俗禁忌 1、用餐和饮食禁忌 在藏族人家做客,吃饭时要注意食不满口,咬不出声,喝不出响。喝酥油茶时,主人倒茶,客人要待主人双手捧到面前时,才能接过来喝,这才算懂得礼节。 在饮食上藏族群众一般禁食鱼、虾、蟹等水产品,忌食骡、驴、马、狗、猫等动物肉,部分地区的人(如昌都、甘肃南部、青海部分地区)不吃鸡和鸡蛋。 2、交际行为中的禁忌 进入藏胞的帐房,男坐左边,女坐右边,不得混杂而坐。室内就座要盘腿端坐,不能双腿伸直,脚底朝人;不能东张西望;敬茶、酒、烟时要双手奉上,手指不能放在碗口,接受礼品要双手去接;赠送礼品要弓腰双手高举过头。此外,不能随便用手抚摸藏族人的头顶。 3、宗教的禁忌 藏族佛像,佛寺里的经书、钟鼓以及活佛的身体、佩戴的念珠、护身符等被视为圣物。 ,忌讳他人随便触摸,拜见活佛时,说话举止要恭敬,递接物品时要双手献接。离开时要后退几步,不宜突然转身离去。 到藏地寺院的大殿,经堂或佛塔,转经台,玛尼堆处参观旅游,一般要按顺时针方向从左到右绕行。不能随手翻动玛尼堆上的石块。 * * * * * * * * W-* 全国职业教育数字化资源共建共享 旅游管理专业 编号:ZYKC201117 W-* 全国职业教育数字化资源共建共享 旅游服务与管理 * * * * * * * *
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