旅游星级饭店服务规范100问资料.docVIP

PAGE PAGE 8 旅游星级饭店服务规范100问 1、星级饭店员工仪容仪表的基本要求有那些？ 员工上班，面容整洁干净，容貌美观自然，精神饱满。 女性员工化淡妆，与工种、服务场所协调，不浓妆艳抹。 员工名牌戴在胸前，位置统一。 2、星级饭店员工着装方面的基本要求有那些？ 各岗位服务人员服装式样、色彩有明显区别，便于客人辨认。 各岗位服装与服务项目协调，能突出服务项目的特点和风格。 员工着装要求外套、内衣、鞋袜、裙子、领带、领花等配套统一，整洁、挺括，无污迹、无皱褶。 3、星级饭店员工形体方面的基本要求有哪些？ 站、坐、行要平稳端正，表情自然，符合规范。走时姿势美观，速度适中。与客人碰面，微笑问好，侧身让道。引导客人行进时，走在客人右前方约1.5～２步距离处，身体略为侧向客人。 使用手势时，动作优美、自然，尊重客人风俗习惯，符合规范。 4、星级饭店员工服务态度方面的基本要求有哪些？ 主动热情，宾客至上。 坚守岗位，遵守纪律，主动为客人提供细微服务。 5、星级饭店员工礼节礼貌方面的基本要求有哪些？ 见到客人，应微笑问好，主动打招呼。 熟练掌握礼节礼貌用语。能够根