苏州大学材料科学与工程基础 笔记.pdf

专业课复习资料（最新版） 封 面 第1章 绪论 （注意判断题和选择题） 定义：材料科学是研究材料的组织结构、性质、生产流程和使用效能，以及 它们之间相互关系的科学。材料科学是多学科交叉与结合的结晶，是一门与工程 技术密不可分的应用科学。 材料是人类用来制造机器、构件、器件和其他产品的物质。但并不是所有物 质都可称为材料，如燃料和化工原料