时节之美--惊蛰.pptVIP

2018年3月5日 惊蛰（jīng zhé），是24节气中的第三个节气。每年3月5日或6日，太阳到达黄经345度时即为 惊蛰，这时气温回升较快， 渐有春雷萌动，惊蛰的意 思是天气回暖，春雷始鸣， 惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫。 蛰是藏的意思。《月令七十二候集解》中说：“二月节，万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰。是蛰虫惊 而出走矣。”晋代诗人陶 渊明有诗曰：“促春遘 （gòu）时雨，始雷发 东隅，众蛰各潜骇，草木 纵横舒。” 实际上，昆虫是听不到雷声的，大地回春，天气变暖才是使它 们结束冬眠，“惊而出走”的 原因。我国古代将惊蛰分 为三候： “一候桃始华； 二候仓庚（黄鹂）鸣； 三候鹰化为鸠。” 描述已是进入仲春，桃花红、李花白，黄莺呜叫、燕飞来的时节。 按照一般气侯规律，惊蛰 前后各地天气已开始转暖， 雨水渐多，大部分地区 都已进入了春耕。 和其他节气相同，惊蛰日期也和农历没有必然联系。每年3月4日～7日，太阳到达黄经345度时为 “惊蛰”。惊蛰的意思是天 气回暖，春雷始鸣，惊醒蛰 伏于地下冬眠的昆虫。 惊蛰雷鸣最引人注意。如“未过惊蛰先打雷，四十九天云不开”。惊蛰节气正处乍寒乍暖之际，根据 冷暖预测后期天气的谚语 有：“冷惊蛰，暖春分”等。 惊蛰节的风也有用来作预 测后期天气的依据。 如“惊蛰刮北风，从头另过冬”、惊蛰吹南风，秧苗迟下种。现代气象科学表明，“惊蛰”前后，之所以偶 有雷声，是大地湿度渐 高而促使近地面热气上升 或北上的湿热空气势力较 强与活动频繁所致。 1、祭白虎化解是非 中国的民间传说白虎是口舌、是非之神，每年都会在这天出来觅食，开口噬人，犯之则在这年之内， 常遭邪恶小人对你兴波 作浪，阻挠你的前程发展， 导致百般不顺。大家为了自保， 便在惊蛰那天祭白虎。 所谓祭白虎，是指拜祭用纸绘制的白老虎，纸老虎一般为黄色黑斑纹，口角画有一对獠牙。拜祭时， 需以肥猪血喂之，使其吃 饱后不再出口伤人，继而 以生猪肉抹在纸老虎的嘴 上，使之充满油水，不能 张口说人是非。 2、“打小人”驱赶霉运 惊蛰象征二月份的开始，会平地一声雷，唤醒所有冬眠中的蛇虫鼠蚁，家中的爬虫走蚁又会应声而起，四处觅食。所以古时惊蛰当日，人们会手持清香、 艾草，熏家中四角，以香味 驱赶蛇、虫、蚊、鼠和霉味， 久而久之，渐渐演变成不 顺心者拍打对头人和驱赶霉 运的习惯，亦即“打小人”的前身。 惊蛰时节人体的肝阳之气渐升，阴血相对不足，养生应顺乎阳气的升发、万物始生 的特点，使自身的精神、 情志、气血也如春日 一样舒展畅达，生机盎然。 从饮食方面来看，惊蛰时节饮食起居应顺肝之性，助益脾气，令五脏和平。宜多吃富含植物蛋白质、维生素的清淡食物，少食动物脂肪类食物。 可多食鸭血、菠菜、芦荟、 水萝卜、苦瓜、木耳菜、芹菜、 油菜、山药、莲子、银耳等食物。 由于春季与肝相应，如养生 不当则可伤肝。 现代流行病学调查亦证实，惊蛰属肝病的高发季节。此外，诸如流感、流脑、水痘、 带状疱疹、流行性出 血热等在这一节气都 易流行爆发，因此要 严防此类疾病。 惊蛰时节，万象更新，生机盎然。由于人体中的肝阳之气顺应时节而继续上升，阴血相对不足。饮食进补应顺应阳气的升发，更加助益于脾气，令五脏平和。所以，进补要根据人体所需要的营养，结合惊蛰时节气候的特点，从防病健身两方面来采用有效的食谱进补。 惊蛰诗词： 《惊 蛰》 麦苗葱绿日融融， 柳醒桃萌吐煦风。 细雨润滋虫蚓动， 紫燕归返旧巢逢。 始雷惊蛰催农事， 田陌机声震碧空。 筑梦小康新景象， 人勤春早兆年丰。 《观田家》 ——唐：韦应物 微雨众卉新，一雷惊蛰始。 田家几日闲，耕种从此起。 丁壮俱在野，场圃亦就理。 归来景常晏，饮犊西涧水。 饥劬不自苦，膏泽且为喜。 仓禀无宿储，徭役犹未已。 方惭不耕者，禄食出闾里。