课件：学习课件第三讲药用植物的生长与发育.ppt

三、 植物发育的理论 3.碳氮比假说 4.阶段发育学说 主要论点是植物的生长与发育是两个不同的概念。对于1、2年生植物的整个发育过程，具有各个不同的阶段；每一阶段对环境有不同的要求，而且阶段总是一个接着一个地进行的。目前已明确了两个阶段，即春化阶段和光照阶段 。 春化现象： 概念：秋冬播种的冬性植物在种子发芽或苗期生长阶段需要经受一段时期的低温，到第2年才能和春播植物一样正常生长发育、开花结实的现象。 包括大多数二年生植物（如萝卜、甜菜、荠菜、天仙子等），一些一年生冬性植物(如冬小麦等）和一些多年生草本植物(如牧草）。 三、 植物发育的理论 多年生草本植物，春化处理可促进成花 多年生木本植物，有的需年年通过春化才能成花；有的在前一年夏天已发生花芽分化，但营养芽和花芽的休眠需经低温，翌春才能萌芽开花。 低温累积（0-7.2℃）与花芽萌芽率的关系 呼凤兰. 设施杏树、欧李休眠与碳水化合物含量变化的研究. 山西农业大学硕士学位论文, 2006. 春化作用是温带地区植物发育过程中 表现出来的特征 北方原产的冬性品种对低温要求严格，需要温度低（0～5℃）且时间长（30～70日） 黄河流域一带的半冬性品种要求的温度稍高（3～6℃），且要求的时间也比较短（10～15日） 总体而言，对大多数要求低温的植物而言，最有效的春化温度在0～17℃之间，春化的时间为几日至3个月 四、 花芽分化的类型 当植物进行一定营养生长并通过春化阶段及光照阶段后，即进入生殖生长阶段，营养生长逐渐缓慢或停止，花芽开始分化，芽内生长点向花芽方向形成，直至雌蕊、雄蕊完全形成为止。根据花芽开始分化的时间及完成分化全过程所需时间的长短不同（随植物种类、品种、地区、年份及外界环境条件而异），花芽分化可分以下几个类型： 1.夏秋分化类型 许多木本类植物属此类型花芽分化一年一次，于6—9月高温季节进行，至秋末花器官的主要部分已完成花芽分化，第二年早春后开花。其性细胞的形成必须经过低温。如牡丹、丁香、梅花等。贝母等植物在进入夏季后，地上部分枯死进入休眠状态，花芽分化却在夏季休眠期间进行。　　2.冬春分化类型 原产温暖地区的某些木本植物多属此类型。如柑橘类从12月—次年3月完成花芽分化，特点是分化时间短并连续进行。一些2年生植物和春季开花的宿根植物仅在春季温度较低时进行花芽分化。　　3.当年一次分化的开花类型 一些当年夏秋开花的种类，在当年枝的新梢上或花茎顶端形成花芽。如萱草、菊花等基本属此类型。　　4.多次分化类型 一年中多次发枝，每次枝顶均能形成花芽并开花。如月季、忍冬等。这些植物在花芽分化和开花过程中，通常其营养生长仍继续进行。　　5.不定期分化类型 每年只分化一次花芽，但无固定时期，只要达到一定的叶面积就能开花，主要视植物体自身养分的积累程度而异。如凤梨科和芭蕉科的某些种类。 五、 植物的生命周期及生长发育过程 （一） 植物的生命周期　　一个植物体从合子经种子发芽，进入幼年期、成熟期，形成新合子的过程，称为植物的生命周期。根据生命周期不同可把植物分成：　　1. 1年生植物 1年内完成种子萌发、开花、结实、植株衰老死亡的过程的植物。如薏苡、红花等。　　2. 2年生植物 第一年种子萌发后进行营养生长，第二年抽薹、开花、结实至衰老死亡的植物。如当归、菘蓝等。　　3. 多年生植物 每完成一个从营养生长到生殖生长的生命周期需3年或3年以上时间的植物。大部分多年生草本植物的地上部分每年在开花结实之后枯萎而死，而地下部分的根和根状茎、鳞状茎、块茎等则可存活多年。如人参、贝母、延胡索等。其中有一部分多年生草本植物能保持四季常青，该类植物每年通过枝端和根尖生长维持形成层生长，连续增大体积。多年生植物大多数一生中可多次开花结实，少数植物一生只开花结实一次，如天麻等。也有个别植物一年多次开花，如忍冬等。 1年生和2年生植物之间或2年生与多年生植物之间，有时是不容易截然区分的。如菘蓝、红花等。 五、 植物的生命周期及生长发育过程 （二） 个体发育 植物从种子萌发开始到再收获种子为止的过程称为个体发育。以用种子繁殖的植物为例，可将植物的个体生长发育进程分为三个阶段 。 1.种子时期 指从种子的形成至开始萌发的阶段。这个时期可分为胚胎发育期、种子休眠期、发芽期三个阶段。 2.营养生长时期 指植株的根、茎、叶等营养体生长旺盛期、休眠期。 3.生殖生长时期 指植物在营养生长基础上，内部开始发生一系列质的变化，逐渐转向生殖生长，孕蕾、开花、结实。这一时期可分为花芽分化期