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小儿消化不良食谱精选推荐
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陈皮粥
营养分析:陈皮可健脾理气消食,用于饮食不化、食后腹胀等。
制作方法:粳米50g煮粥,将熟时放陈皮末10g煮沸即可。
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砂仁鲫鱼汤
营养分析:砂仁主要醒脾燥湿,对消化道有调节作用。葱可温中而调脾胃虚寒。鲫鱼则健脾利湿。生姜暖胃,诸味合用,对小儿夏季胃口差,消化不良有良效。
制作方法:先将鲫鱼洗净,去内脏及鳞,将砂仁放入鱼腹中。将装有砂仁的鱼放入砂锅中,加适量的水,武火煮沸,加入葱、姜、盐。
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????????香甜玉米粥
?????? 玉米粥,即玉米或者玉米粉为主要材料熬制成的粥。玉米是一种常见的杂粮,含多种维生素和矿物质,且亚油酸含量较高,经常食用对人体有不少好处。玉米粥味道香甜,且便于消化,适合作为早餐食用。下面将介绍制作玉米粥的详细方法。 玉米1个,黄酒10克,清汤750克,精盐1.5克,味精1克,白糖2.5克,鸡油15克,菱粉75克。
?????? 玉米粥
制作方法:
1.鲜嫩粘玉米一个,最好成熟期前10天或15天里,直接从玉米棒子上剥落后,
2.玉米去壳、洗净,加糖煮熟约20分钟取出,稍凉后,用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。
3.将铁锅置于炉上,放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米,烧开后,用菱粉勾成薄芡,飘入鸡蛋清,淋入鸡油推匀,转小火熬到玉米粒软烂就可以出锅了!
4.喝玉米粥的时候最好配上一些馒头等副食品。
健康提示: 每100克玉米含热量196千卡,粗纤维1.2克,蛋白质3.8克,脂肪2.3克,碳水化合物40.2克,另含矿物质元素和维生素等。玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。玉米粥,即玉米或者玉米粉为主要材料熬制成的粥。玉米是一种常见的杂粮,含多种维生素和矿物质,且亚油酸含量较高,经常食用对人体有不少好处。玉米粥味道香甜,且便于消化,适合作为宝宝的早餐食用。
???????? 西红柿海带汤海带中含有丰富的海带多糖,钙质、矿物质丰富。西红柿味甘性凉,能生津止渴,健胃消食,含有丰富维生素。此汤可以为宝宝补充维生素及丰富钙质。
??????? 食谱原料
西红柿汁50克,水发海带250克。鲜柠檬2个挤汁备用,奶油50克,酱油、精盐少许,高汤适量。
制作方法
1. 将水发海带洗净,切成丝,放入高汤中煮5分钟。
2. 在高汤中放入奶油、酱油、精盐、鲜柠檬汁、西红柿汁,煮开,倒入汤碗内即可。
【要点】
此面片是用鸡蛋和面,如鸡蛋少,可加少许水调匀。面擀得要薄,片切得要小,要煮烂。
健康提示
海带中含有丰富的海带多糖,钙质、矿物质丰富。西红柿味甘性凉,能生津止渴,健胃消食,含有丰富维生素。此汤可以为宝宝补充维生素及丰富钙质。????????
????????双雪冰糖煲
?????? 梨能促进食欲、帮助消化、润燥消风、醒酒解毒,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养;具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常吃些梨大有益处。食谱原料
梨1个,雪耳半朵、冰糖适量
制作方法
1:梨洗净,去皮去芯,切成小块,雪耳洗净后浸软,去蒂,撕成小块;
2:加州梨、雪耳、冰糖同放入砂锅内,加入适量清水,文火炖1小时即可。
3:每日2次,食梨、饮汤。
健康提示
雪耳(银耳):性中平,味甘,具有滋阴润肺、养胃、补脑强心、益气和血、生津止咳的功效;为高血压、动脉硬化、阴虚火旺病人的调养佳品。雪耳所含的多糖对肿瘤细胞有抑制作用。
梨:能促进食欲、帮助消化、润燥消风、醒酒解毒,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养;具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常吃些梨大有益处。?
?????????包心菜汁
??????? 包心菜富含纤维质,能帮助消化、改善便秘。此外,妈咪也可使用其它蔬菜代替,但切记一次只能喂食一种新的食物,并由少量开始尝试。
食谱原料
包心菜50克、水适量
制作方法
将包心菜洗净切成细丝,加水1碗,用中火煮滚,再煮约三分钟后用纱布或滤网过滤即可。
健康提示
包心菜富含纤维质,能帮助消化、改善便秘。此外,妈咪也可使用其它蔬菜代替,但切记一次只能喂食一种新的食物,并由少量开始尝试。???????
????????奇异果饮料??????? 奇异果中的微酸,能促进肠胃臑动,减少肠胃胀气,改善睡眠状态。还有丰富的叶酸、膳食纤维、低钠高钾等。
食谱原料
奇异果--1/2个,鲜奶油--1/2杯,牛奶--1/2杯,白糖--1大匙
制作方法
(1) 将奇异果去皮,切成小块,加入白糖、牛奶放在混合搅拌机里搅拌。
(2)
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