微量元素硒缺乏.pptVIP

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  • 2019-03-13 发布于浙江
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微量元素硒缺乏 广州军区武汉总医院 江亚芳 微量元素概念 占人或动物体总重量万分之一以下的元素,或指人或动物体内存在的和铁等量或等量以下的元素称微量元素(trace element),历史上称痕迹元素(trace element ),还有称小元素(minor element),寡量元素(oligo element)和微量营养元素(micron-utrient element)。 微量元素分类 自然界元素有90种,微量元素约有30种,按生物的需要量又分三类: 食物中必不可少的(必需微量元素 表1) Cotzias必要元素应具备特点: 存在于生物体内一切健全的组织; 不同动物之间的浓度在某种程度上是一定的; 缺乏时将发生结构和生理异常; 补充其不足可防止异常或恢复正常; 缺乏所致的异常,常伴有一定的生化学改变; 预防不足或恢复时,即可防止生化学改变或恢复正常。 16种必需微量元素:硼(B)、氟(F)、硅(Si)、钒(V)、钼(Cr)、钴(Co)镍(Ni)、铁(Fe)、铜(Cu)、锌(Zn)、砷(As)、硒(Se)、锰(Mn)、锡(Sn)、碘(I)、《希氏内科学》18版介绍14种,未有硼和砷。 镁:人体总含量为1000mmol/L(24g),一般均称为常量元素。Clifford认为因其在细胞外只占1%,按其血清含量可列为微量元素。 必需元素的功能 离子功能,成为体内自由能量的供给源;

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