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江津区油溪农广分校新型职业农民培育 工作简报 （第二期） 油溪农广分校 2015年11月8日 走出自己椒园 感知到新技术 11月3日油溪镇2015年新型职业农民培育花椒产业班培育开班，学员由家庭农场主、科技示范户、专业合作骨干成员、专业种植大户组成；在11月7日组织到吴滩镇蔬菜基地学习中，花椒科技示范户龚南炳、丁昭华等对草莓生产中间种大蒜和葱产生了兴趣，现场请教重庆市圣垦农业开发有限公司黄技术指导员，黄老师讲：草莓垄里种大蒜和葱，驱虫防病效果好，生产中“请”来大蒜和葱,当起了“护莓使者”。 技术员黄老师介绍说：大蒜和葱含有天然抗菌物质,可以对付多种腐败细菌或真菌,如白粉病、霜霉病等；大蒜和葱有很强的气味,还可以驱赶根线虫、金线虫等地下害虫；我们从实验中得知,在草莓的垄间种了大蒜和葱,与没有间种的相比,草莓植株长得更加粗壮,而且果实的个头也要更大一些；而且通过观察大蒜和葱的长势,我们还可以判断地下土壤湿度,从而调节浇地的时间；但该技术注意间种大蒜和葱要注意种植密度,既不能反客为主,影响了草莓的生长,也要起到驱虫防病的作用,我们实验的结果是大蒜的株距保持在20厘米左右,效果比较好。” 通过学习，科技示范户龚南炳认为：现在人们越来越重视食品安全,大家更愿意接受绿色食品，而我们花椒生产也应该探索一条适应绿色花椒生产之路，降低生产成本，提高经济效益。