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- 2019-06-12 发布于广东
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乡镇学校食堂及学生小饭桌专项整治工作方案
各村、各相关单位: 学校及学校周边的食品安全关系到广大师生的身体健康和生命安全,关系到学校乃至整个社会的稳定和谐。为进一步加强学校及学校周边餐饮服务食品安全监管工作,有效消除食品安全隐患,保障学校广大师生的饮食安全,我镇决定在全镇范围内开展学校食堂及学生“小饭桌”专项整治工作。特制定本工作方案: 一、指导思想和整治目标 认真贯彻执行《食品安全法》及《餐饮服务食品安全监督管理办法》,按照落实科学发展观和构建和谐社会的要求,坚持依法行政,科学监管,针对学校、学校周边以及群众反映的学校餐饮食品安全突出问题,采取有效措施,进一步改善学校及学校周边食品安全环境,切实提高餐饮服务经营者及从业人员的食品安全素质,有效遏制制售假冒伪劣和有毒有害食品违法行为,促进学校食堂及学校周边餐饮服务业食品安全状况明显改善,显著增强广大师生的餐饮消费安全感。 二、工作重点 整治的重点区域 各级各类学校及周边餐饮单位、饮食摊贩和学生“小饭桌”。学校周边主要是指学校校门两侧及街道对面两侧200米以内的范围;学生“小饭桌”即校外托餐机构,指受中小学生监护人委托,在校外专门为中小学生提供餐饮服务的经营实体,多位于居民家内。 整治的重点内容 一是开展学校食堂食品安全专项整治。镇协管站将协同各职能部门对学校食堂开展一次全面监督检查。重点
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