高新区2017学校食堂一二季度检查情况通报.docVIP

高新区2017年学校食堂一二季度检查情况通报 （2017年6月31日） 序号 学校食堂名称 检查人员 存在问题 整改 时限 是否 整改 1 济南电子机械工程学校食堂 李宗宝 郭守俊 无 2 济南童林堡幼儿园食堂 于大鹏 任鹏姣 食品原料、半成品与成品混合存放； 当天 是 3 济南高新区东荷苑多彩思维幼儿园食堂 于大鹏 任鹏姣 后厨卫生较差 7天 是 4 银座英才幼儿园舜奥华府园食堂 于大鹏 任鹏姣 食品进货记录不全； 7天 是 5 山东银座英才幼儿园黄金时代分园 朱春达 付诗凡 食品原料进商资质不全 7天 是 6 济南三优开智幼儿园 朱春达 付诗凡 从业人员工作衣帽穿戴不规范 7天 是 7 济南高新区康桥颐东幼儿园 朱春达 付诗凡 食品留样品种不全，记录不规范 7天 是 8 济南高新区开智童话婴幼园万科金域国际园 朱春达 付诗凡 食品留样品种不全，记录不规范 7天 是 9 高新区童贝尔草山岭幼儿园 朱春达 付诗凡 食品留样不规范 7天 是 10 济南伊顿幼儿园 李峰、武琚玲 工作衣帽不规范 7天 是 11 济南高新区小哈佛慧园幼儿园 李峰、武琚玲 培训记录不全、食品留样品种不全，记录不规范 7天 是 12 北京金色摇篮婴幼儿济南高新园 李峰、武琚玲 食品留样品种不全 7天 是 13 山东银座英才幼儿园 张波、赵文喆 索证不规范、保洁柜未密闭 7天 是 14 济南高新区贤文幼儿园 谭云飞、张安伟 经营场所个别不清洁、原料定期检查记录不规范 7天 是 15 济南炼油厂幼儿园石化园 苏世鹏、赵文喆 未签订废弃物处理协议、留样盒不能满足使用要求 7天 是 16 济南嘉裕幼儿园 张安伟、孙梁 培训记录不规范、排风设备清洁记录不规范、卫生间不清洁、 7天 是 17 高新第一实验学校 石忠军、孙博 厨房地面有水渍清扫不及时 1天 已整改 18 济南高新育兴幼儿园 石忠军、孙博 排风设备清洁不彻底 3天 已整改 19 济南市汉英幼稚园高新分园 石忠军、孙博 卫生间清扫不及时 1天 已整改 20 济南七色阳光幼儿园 潘克彬、徐慧 冰柜温度显示不清楚 1周 已整改 21 济南高新区颖秀幼儿园 王强、张阳 食品安全培训记录不健全、工作人员未戴工作帽 3天 已整改 22 济南大地未来城幼儿园 张阳、金宗恒 食品留样不规范 3天 已整改 23 济南高新区大地新河湾幼儿园 王强、张阳 工作人员未戴工作帽 当场整改 已整改 24 济南幼师学校食堂 李文亮 金晓华 1、排风设备故障2、防蝇帘尺寸太小3食品留样不符合标准 24小时内 是 25 长清湖中小学 李文亮 金晓华 1、排风设备故障2、食品留样柜未加锁 24小时内 是 26 山东艺术学院 李文亮 金晓华 1、加工工具未加颜色标识2、食品留样盒密封不严 24小时内 是 27 遥墙中学 赵立玉、张炜、韩玉 无 28 天天想上幼儿园 赵立玉、张炜、韩玉 无 29 童馨幼儿园 赵立玉、张炜、韩玉 园区迁移，变更《食品经营许可证》。 已整改 30 济南海嘉东岸嘉园幼儿园 李宁 徐艳丽 健康证过期 7日 已整改 31 济南星星河幼儿园 李宁 徐艳丽 无 无 无 32 济南高新区金贝德幼儿园食堂 袁长青、刘玉 进货台账未记录、索证索票不齐全、留样数量不足记录填写不规范 3日 是 33 济南高新区南湖幼儿园食堂 袁长青、刘玉 进货台账记录不规范 1日 是 34 济南高新区第二实验学校食堂 袁长青、刘玉 否 35 济南高新区中铁逸都瑞丁幼儿园食堂 袁长青、刘玉 否 36 济南高新区大风车国华印象印象幼儿园 贾琳琳 郭佳星 没有评级 1日 是 37 山大齐鲁软件学院食堂 贾琳琳 郭佳星 否 38 济南智慧彩虹幼儿园 贾琳琳 郭佳星 否 39 山东广播电视大学食堂 王毅 蓝蕾 否 40 山东职业学院食堂 王志刚、崔海涛 操作加工间卫生不整洁；月度自查未进行整改落实；一次性餐筷供货商资质不健全；加工间水池混用 7天 是 41 孙村中学食堂 王志刚、崔海涛 校务会议档案不完善；应急预案流程不完善；操作加工间卫生不整洁；设备标识标签未生熟分开 7天 是 42 英才学院第一餐厅 王志刚、崔海涛 目前正在装修过程中，暂未营业 未营业 未营业 43 英才学院第二餐厅 王志刚、崔海涛 操作加工间卫生不整洁；一次性餐筷供货商资质不健全；原料贮存标签不规范 7天 是 44 英才学院水上兰园餐厅 王志刚、崔海涛 操作加工间卫生不整洁；一次性餐筷供货商资质不健全；原料贮存标签不规范 7天 是 45 济南高新区春蕾幼儿园食堂 王志刚、崔海涛 ；从业人员培训不规范；食品留样不规范 7天 是 46 济南高新区天天乐幼儿园食堂 王志刚、崔海涛 校务会记录及食品安全检查记录不规范；应急预案流程不完善；从业人员培训不规范； 7天 是 47 济南高新区童悦星