化妆品中防腐剂的应用和发展趋势.pdfVIP

第38卷第12期 日用化学品科学 V01．38No．12 2014年12月 DETERGENT＆COSMETICS Dec．2014 化妆品中防腐剂的应用和发展趋势 姬静 (陶氏化学(中国)投资有限公司，陶氏微生物控制技术部，上海201203) 摘要：防腐剂是保证化妆品的质量和消费者安全的关键成分。针对目前化妆品防腐剂的选用趋势变化，介 绍了化妆品中常见的微生物问题、防腐剂选择需遵循的原则、化妆品防腐剂的效果评价方法，分析了目前 常用化妆品防腐剂的使用现状和变化以及化妆品防腐剂的安全、绿色环保的发展趋势。 关键词：化妆品；防腐剂；微生物问题 中图分类号：TQ658 文献标识码：A 文章编号：1006—7264(2014)12—0047—05 DOI：10．13222／j．cnki．de．2014．12．012 化妆品富含大量水分和各类营养成分，为微生 其中铜绿假单胞菌(Pseudomonas 物提供了良好的生长环境，而且化妆品生产和使用 伯克霍尔德菌(Burkholderia cepacia)是最常分离出 过程中难免会有微生物的侵入，这就使其极易腐败 的污染微生物。其次是肠杆菌，例如肺炎克雷伯菌 变质，导致产品质量下降，对使用者的健康构成威 (Klebsiella 胁。美国药品和食品管理局(FDA)对化妆品中的微并容易产生耐药性。 生物要求是“化妆品不需要无菌，但它不能被致病 膏霜乳液类产品中发现的污染微生物除了前面提 微生物污染，非致病微生物应该控制在很低的水平。 到的革兰氏阴性菌外，还会经常发现包括微球菌和葡 化妆品在使用过程中也需要符合这个要求”。在化妆 萄球菌等的革兰氏阳性菌的污染，例如金黄色葡萄球 品中添加防腐剂是保护产品，使之免受微生物污染， 菌。 延长产品货架寿命，确保产品安全性的重要手段。 SuttonandLuis 近年来，随着越来越严格的化妆品法规的出现以及 生物污染的召回产品，其中个人护理产品约45个， 媒体对防腐剂的负面报道等使得化妆品制造商选择 占7％。在调查中发现洋葱伯克霍尔德菌是污染样品 防腐剂时会考虑多方面的影响因素，这一系列的变 中检出率最高的微生物，占34％12J。在一份来自意大 化带来了防腐剂选用趋势的变化。文章对化妆品中 利的关于91种不同化妆品在使用前、使用中、使用 的微生物问题、化妆品中常用防腐剂及近几年来使 后微生物污染调查中发现，样品在使用前都没有受到 用现状和趋势进行了介绍。 微生物污染，但有6份样品在使用过程中发现被金黄 色葡萄球菌污染[31。 1 化妆品中的微生物问题 微生物污染主要来源于几个方面，首先是生产过 化妆品中常见的污染微生物包括细菌、霉菌和酵 程，包括空气、生产用水、其他原材料、生产设备和 母菌，其中以细菌污染居多。较常见的污染细菌包 包装材料等；其次是使用过程，例如终端消费者。 括金黄色葡萄球菌、链球菌、芽胞及梭状芽胞杆菌 2 防腐剂的选择 等革兰氏阳性菌，假单胞菌、沙门氏菌及弧菌等革 兰氏阴性菌。化妆品还常受到致病真菌如青霉、曲 随着逐渐增多的政府机构法令的颁布、越来越严 霉、根霉及毛霉等霉菌的污染。 格的