课件：《中药炮制学蒸法》PPT课件.ppt

* 如治肺热咳嗽的麻杏石甘汤治老人肠液枯燥或产后血少便秘的润肠丸 * * * * 3.质量控制 生物碱的显色反应进行鉴别 生物碱含量、挥发油及水浸出物含量 * 第三节 燀 法 * 一、定义： 将药物置沸水中浸煮短暂时间，取出，分离种皮的方法。 * 二、燀制的主要目的 1.在保存有效成分的前提下，除去非药用部位 2.分离不同药用部位 * 三、燀制的操作方法 先将多量清水加热至沸，再把药物连同具孔盛器，一起投入沸水中，稍翻烫片刻，约5-10min左右，加热烫至种皮由皱缩到膨胀，种皮易于挤脱时，立即取出，浸漂于冷水中，捞起，搓开种皮、种仁，晒干，筛去种皮。 * 四、注意事项 1.水量要大，以保证水温。一般为药量的10倍以上 2.待水沸后投药，加热时间以5～10分钟为宜。以免水烫时间过长，成分损失 3.燀法去皮后，宜当天晒干或低温烘干。否则易泛油，色变黄，影响成品质量 * ?苦杏仁 【处方用名】 苦杏仁、杏仁、燀杏仁、炒杏仁 * 【来源】 蔷薇科植物山杏、西伯利亚杏、东北杏或杏的干燥成熟种子。 【炮制规格】 苦杏仁、燀杏仁、炒杏仁 * 【炮制方法】 1.苦杏仁 取原材，筛去皮屑杂质 2.燀杏仁 净杏仁置10倍量沸水中，加热约5min,种皮膨起即捞出。 3.炒杏仁 取燀杏仁文火炒至微黄色，略带焦斑。 * 【成品性状】 苦杏仁扁心形，表面黄棕色或深棕色。 燀杏仁无种皮，表面乳白色，特殊香气。 炒杏仁表面微黄色，偶带焦斑。 * 【炮制作用】 苦杏仁性味苦，微温；有小毒。归肺、大肠经。 具有降气止咳平喘、润肠通便的功能。生用有小毒。剂量过大或使用不当易中毒。 * 制后可降低毒性，使用药安全。 燀杏仁可除去非药用部位，便于有效成分煎出，提高药效。又可破坏酶，保存苷。作用与生杏仁相同。 * 炒制后性温，长于温肺散寒，作用与生苦杏仁和燀苦杏仁相同, 多用于肺寒咳喘，久患肺喘。如补肺平喘的杏仁煎。 * 【质量要求】 苦杏仁、燀 杏仁、炒杏仁含苦杏仁苷（C20H27NO11）均不得少于3.0% 【质量控制】 闻气味 苦味酸试纸 * 【炮制研究】 化学成分 ---- 含苦杏仁苷约3%，脂肪油约50%。另含氨基酸、蛋白质、挥发性成分等 炮制原理---- 杀酶保苷 传统要求去皮尖，皮尖有毒。 * * 对药理作用的影响 止咳平喘、润肠通便 苦杏仁苷 呼吸中枢镇静作用 氢氰酸 促癌作用 生品醚提物、水煎液 * 工艺研究 燀法最佳工艺为： 使用沸水，加水量为苦杏仁量的10倍，煮烫时间5分钟 微波法炮制苦杏仁工艺： 温度80℃，加热4-5分钟，苦杏仁酶完全灭活，苦杏仁苷不受损失 * 蒸法： 使用流通蒸气将苦杏仁蒸至上气再维持30分钟的方法炮制，能有效地稳定苦杏仁中苦杏仁苷的含量 上述二法不利于去皮。干热法即使达到110℃也不能破坏苦杏仁酶 。（8小时以上） * 【讨论】 苦杏仁去油制霜或制饼药用是否恰当? 中医认为:咳喘属于肺，肺与大肠相表里。 痰浊壅塞、肺气不宣的喘满证，往往兼有便秘或下痢等症。 大便秘结也可引起肺气喘满，治疗时使大便通畅，喘满亦可消失。 * 炮制降毒原理 毒性降低的程度，主要取决于毒性强的双酯型生物碱的水解程度，实验表明，这与炮制时温度的高低及加热时间的长短有关，与所用辅料品种及用量多少关系不大 炮制后其镇痛、抗炎作用的仍然明显，但若炮制太过，水解完全，则药效降低。乌头毒性的降低与其总生物碱含量无关，只决定于毒性强的双酯型生物碱的分解或水解程度。乌头药效的强弱亦与双酯型生物碱的水解程度有关 * 【讨论】 川乌为什么炮制后才能内服？用减量法或淀粉稀释法是否可行？ 炮制工艺改革置高压罐内，以110~115℃，98kPa的气压炮制40分钟，其炮制品没有乌头碱特有的苦味，也无麻辣感 。但其镇痛、抗炎作用是否有影响？ * 判断杀酶效果： 取样品10-20粒，打碎后放玻璃杯中，加水湿润，加盖，如有杏仁香气，说明酶还存在，正在释放苯甲醛。 或将苦味酸试纸先用碳酸氢钠碱性液浸潮，悬空挂在上述杯中，如试纸从黄变红，说明有酶存在 * 在入汤剂煎煮过程中，开始有一段时间的温度适合生苦杏仁中的苦杏仁酶发挥作用，使苦杏仁苷迅速酶解放出氢氰酸而逸散，故煎剂中燀制品苦杏仁苷的含量高于生品 。 “用时捣碎、逢子必捣” 后面内容直接删除就行 资料可以编辑修改使用 资料可以编辑