燃烧与灭火 教学设计.docVIP

第七单元 课题1 燃烧和灭火 【教学目标 】 1、知识与技能 （1）认识燃烧的条件、灭火的原理和方法 （2）会运用相关的知识解释和解决日常生活中的相关问题 2、过程与方法 通过活动与探究，学生对通过实验得出的事实进行分析而得出结论的科学方法 3、情感态度与价值观 （1）培养学生合作交流意识和探索精神 （2）激发学生热爱生活，关注社会的责任感 （3）使学生学会用辩证唯物主义的观点去认识事物，用发展的眼光看待事物 【教学重点 】 燃烧的条件和灭火的原理 【教学难点 】 对着火点的理解 【教学方法】 实验—探究式教学法、多媒体辅助教学法 【仪器药品】 木条、石块、蜡烛、烧杯、小纸片、镊子、火柴、剪刀、水、湿抹布、碳酸钠、盐酸 【教学过程 】 教师活动 （一）讲授新知 [引入]恩格斯说：火，第一次支配了一种自然力，从而把人从动物界分离开来！燃烧给我们光明和温暖，从古代的钻木取火到现在，人类使用火的历史已经有几十万年了。人类利用燃烧发射火箭、利用燃烧冶炼钢铁、烹调食物等。（展示图片）燃烧不仅给我们带来光和热也会给我们带来永远的伤痛。（展示图片）今天我们就来研究有关燃烧的条件和灭火的原理。 [燃烧的概念]在日常生活和试验中燃烧现象屡见不鲜，你能列举一些燃烧现象吗？燃烧的共同点是什么？归纳燃烧的定义？ [燃烧条件探究] 燃烧是怎样发生的，燃烧需要哪些条件？请同学们根据已有的知识进行猜想。通过下面的三组实验对燃烧的条件进行探究。 实验一:用火柴分别点燃木条和石块。 实验二：点燃小蜡烛，然后将其用烧杯罩住。 实验三：将一张纸和一木条用火柴点燃，比较点燃的难易。 教师板书燃烧条件： 1、可燃物； 2、和氧气（或空气）接触； 3、达到可燃物燃烧的最低温度（也叫着火点）。 教师讲解着火点的概念 [进一步认识燃烧的条件] 播放课件：白磷和红磷的燃烧演示实验 。 让学生对书中的实验现象展开讨论。对燃烧的条件有进一步明确、清晰的认识，知道燃烧的条件是缺一不可的。 [探究灭火的原理] 燃烧的现象有利有弊，失控的燃烧会给我们带来永远的伤痛。那么应该如何进行灭火呢？如果破坏了燃烧的条件，是燃烧反应停止，是不是就可以达到灭火的目的呢？对比燃烧的条件，同学们推测怎样灭火？ 播放实验：书中演示实验-蜡烛熄灭实验。 观察实验，得出灭火方法。 教师板书： 灭火原理： 1、清除可燃物 2、隔绝氧气（或空气）； 3、使温度降低到着火点以下。 学生分组实验，根据所给仪器药品，使用多种方法熄灭蜡烛。 教师巡视观察学生做实验，并对个别学生进行以指导。 教师提问：同学们都用了哪些方法将蜡烛熄灭了，分别依据什么原理？。 又日常生活中的实力设置练习，学以致用。 1、炒菜时，油锅着火 2、堆放杂物的纸箱着火 3、森林着火 [逃生自救常识] 我们探究灭火原理的目的就是为了解决生活中的问题。如果在家中或公共场所遇到火灾如何逃生？首先请同学们谈一谈自己的看法？ 播放视频：播放火灾逃生视频。 （二）巩固练习 应用化学知识解释下列成语 火上浇油、钻木取火、釜底抽薪 （三）课堂小结 通过本节课的探究你有哪些收获和感受呢？ （四）课后作业 请你以“生活中的燃烧”、“科学用火”、“燃烧对人类的影响”、“灭火的原理和方法”、“安全防火灭火”为主题、设计一期板报或组织一次主题班会。 学生活动 设计意图 ? ? 倾听 ? 根据已有的知识，列举燃烧现象? 找到燃烧的共同点 归纳燃烧的定义 ? 猜想燃烧的条件 ?学生通过实验得出结论 ? ? ? ?? 理解着火点的概念 倾听，观看视频 讨论，总结归纳 倾听，思考 思考，回答 观看实验 归纳灭火方法 学生实验 思考，回答 思考、回答 思考、回答 倾听 思考，回答 观看视频， 练习，解释成语 谈一谈本节课的收获 创设情境，激发学生的兴趣，引入新课 ? 锻炼学生的分析归纳能力? 锻炼学生实验探究能力 培养学生的观察能力和总结归纳能力。 锻炼学生实验操作和设计实验的能力 培养学生整理归纳能力 让学生学会应用，体会学习化学的乐趣 学以致用，如果真正遇到火灾，正确进行逃生。 运用化学知识来解释，体现学科间的练习，让学生体会学习的乐趣 锻炼总结归纳能力 【板书设计】 课题1　 燃烧和灭火 一、燃烧的定义 二、燃烧的条件 1、可燃物 2、和空气（或氧气）接触 3、达到可燃物燃烧的最低温度（着火点） （缺一不可） ?三、灭火的原理 1、移走可燃物 2、隔绝空气或氧气 3、使温度降低到着火点以下 （三者之一） 四、逃生自救常识