中学生学生与健康知识讲座.docVIP

--- ---- 中学“学生营养与健康”知识讲座 团结街道社区卫生服务中心 主讲：黎飞劲 宣讲内容如下： 一、营养的概念 营养原义为“谋求养生”，是指人体消化、吸收、利用食物或营养物质的过程，也是人类从外界获取食物满足自身生理需要的过程，包括摄取、消化、吸收和体内利用等。营养的核心是“合理”就是“吃什么”、“吃多少”，“怎么吃”。 人体需要的营养素有：碳水化合物、蛋白质、脂类、矿物质、维生素、膳食纤维。 二、合理营养 合理营养是一个综合性概念，它既要求通过膳食调配提供满足人体生理需要的能量和多种营养素，又要通过建立合理的膳食制度和应用科学的烹调方法，以利于各种营养物质的消化、吸收和利用。合理营养的意义是：促进生长发育，防治疾病，促进优生，增加机体免疫功能，促进健康长寿。 三、营养与智力 人的智力是由思维能力、想象力、 HYPERLINK /cpro/ui/uijs.php?c=newscf=5ch=0di=128fv=11jk=8a77eb068d1edfb8k=%BC%C7%D2%E4%C1%A6k0=%BC%C7%D2%E4%C1%A6kdi0=0luki=2n=10p=baiduq=wwwglrcn_cprrb=0rs=1seller_id=1sid=b8df1e8d6eb778assp2=1stid=0t=tpclicked3_hctu=u1683029u=h