澳大利亚畜牧业概况.pdf

001516．，．蚍iAg庇．懒． 生至整堂叁丝堂塑 文章编号：1000一162x(2001)01～0086—05 澳大利亚畜牧业概况 王俊东，孙晋红 (山西农业大学动物科技学院，山西太谷，030801) ● 摘要：澳大利亚现有绵羊1．23亿只，牛2600万头，草食动物养殖规模化程度很高。畜牧业成功之路在于引进欧 洲及地中海草种，人工种植牧草，以及改良或引进生产性能优良的动物品种。动物活体及其产品出口是促进畜牧业 稳步发展的重要因素。 关键词：澳大利亚；畜牧业 中图分类号：S8—1 文献标识码：A hl臼讪c60ntoAusb鼍lianA卫iIllallndushj鹪 V＼厅、NGJun-donaelaI． to AnilnaIl喇l璐缸噎es h缸讪caOnAI膪n翟liall WANG etaI． Jun．dOna (加打凇zs渤nce伽d死矾加妇yc0魄8，‰i枷z如脚z‰肥搿妙，死‘弘Sb硒030801) are123millionsof a11d26milliollsofcat【le．Mostoft11舢areintensivraised．SuccessfI】l卸imalindu幽es 削bst瑚d：7I'lere sheep e：ly onbaseof and animal ofallimalsandtIleir are are sowed MediteⅡar咖pasturesgood smlined捌ing．E】(ports pIoductsilIlport锄t to to ofaIlimal f如torsleadincreasingdevel叩mem industries． ind埘es words：Aus砌a；蛳IIlal Key 去淘金。由于这一淘金热，外国人大量涌入，使得人口快 1畜牧业历史与发展 历史记载的澳洲农牧业是从第一批英国人登陆后开始 速上升到100万。后来淘金困难了，人们要求政府把公有 土地分给大家种植，但好地在政府的同意下仍被牧羊主圈 的。1788年11月26日，英国人从海上在悉尼上岸。从那 时起，经过约210年的刨业与发展后，今天的澳大利亚在着。通过斗争，以立法的形式将圈起来的土地开放。在此 各个方面已进入世界发达国家，但他们仍称自己是一个农 过程中，由于利益关系，把好地分散到亲戚朋友手中(当 业民族(a胁n衄tion)。 时土地仅2．3英镑／hm2)。与此同时，政府官员也出现滥用 第一批英国人抵澳后，在现在的悉尼植物园种了3．3权力等腐败现象。而一般农业生产收入微薄，农民甚至负 hm2小麦，但失败了。原因主要是从英国带的种子在旅途债，最后不得不把土地卖给有钱人。在19世纪的最后20 中部分遭到象鼻虫的破坏，未被破坏的种下去又惨遭老鼠、 年中，大多数农民只好进城做工，即使是牧羊主，有的因 蚂蚁的毁坏，此外也与澳洲的气候不同于英国以及这批人 还债只好把土地卖给更大的牧羊主或银行金融者手中。 基本没有农事经历有关。到了第2个种植年(1790)，人们农业的真正发展是在20世纪，特别是在二战期间，由 已濒临饥饿边缘，幸亏从英国的补给船及时到达，才解决 了吃饭问题。从第二个种植年起，农业开始有了收获，从 期间，利用意大利战俘作劳动力，使得农业有了较大的发 此澳大利亚的农业在人们与干旱、洪灾等自然灾害的斗争 展。进入50年代以后，借助机械化、规模化经营，农场数 中发展起来。 量减少了(面积太小不利于机械化作业)，但经济效益大幅 度提高。到60年代以后，由于出口需求量增加使农业生产 澳大利亚的畜牧业是从1820年开始的。当时牧