爱健康喝果汁果蔬汁饮料行动计划启动仪式.doc

附：“爱健康 喝果汁——果蔬汁饮料行动计划”介绍 一、“爱健康 喝果汁——果蔬汁饮料行动计划”意义 1、拉动内需 轻工行业直接面向百姓生活，生产百姓日常必需品，提供更多就业机会，丰富活跃市场，是永葆长青的产业。为落实党中央、国务院关于保增长、扩内需、调结构的总体要求，在今年五月出台的《轻工业调整和振兴规划》中促进轻工业发展，拉动内需的政策导向十分清晰。饮料行业是轻工业中高速健康发展的快速消费品行业，是我国食品工业的一个重要分支，近几年取得了非常突出的成绩，超过6000万吨的年产量使饮料行业成为我国最大的液体食品生产行业。目前，我国饮料产品主要是内销，饮料工业的快速发展在丰富国民物质文化生活的同时，为促进我国经济发展做出了巨大贡献。“爱健康 喝果汁——果蔬汁饮料行动计划”，及时搭上了振兴规划的快车，在顺应国家政策背景下应运而生，是一个很好的发展契机。 果蔬汁饮料在我国虽然起步较晚，但由于其具有健康、营养的特性，很快为广大消费者所接受，已经成为饮料的主力军产品之一。但是，目前我国果蔬汁饮料人均年消费量仍然非常低。有调查数据显示，中国人均果蔬汁年消费量还不到1L，不到世界平均水平的1/7，更是美国的1/45。中国果蔬汁饮料的市场潜力非常巨大。“爱健康 喝果汁——果蔬汁饮料行动计划”，旨在推动国内果蔬汁饮料市场发展，繁荣国内消费市场。 2、服务“三农” 果蔬汁加工业连续多年被国家列入《产业结构调整指导目录》鼓励类项目。果蔬汁饮料企业一头牵着众多的消费者，一头牵着农民，果农数量在我国是仅次于粮农的农民群体，我国水果年产量约9000多万吨，涉及的果农约5000多万人。去年爆发的金融危机，使我国浓缩苹果汁产业遭受重创，并一度出现了陕西果农砍伐果树的现象，引起了温家宝总理等领导的高度重视，反映出浓缩果汁行业过分依赖出口、产能布局缺陷和内需不足的问题。农产品国内市场的主控、主导权是国家非常关注的问题，目前大豆种植加工就面临比较尴尬的局面，受多种因素的影响，中国农民种植的大豆出现卖豆难，这种情况应该避免出现在水果种植业中。单靠政策和政府支持是解决不了浓缩果蔬汁加工中出现的问题的。“爱健康 喝果汁——果蔬汁饮料行动计划”反映出行业自救、自助、自强的特征，充分表现了果蔬汁上下游企业、行业与政府互动、摆脱困境的决心和信心。所以，开展此项计划的另一个重要意义在于，服务“三农”，通过促内需拉动果汁加工上游企业的发展，提高果农种植积极性，解决农村剩余劳动力就业，带动果农增收，同时保持我国浓缩苹果汁的世界优势地位。 3、营养大众 中国居民膳食指南及平衡膳食宝塔指出，水果和蔬菜可以补充丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，为保持身体健康，每天应食用5种以上的蔬菜和水果。果蔬汁类饮料不仅保留了水果蔬菜的大部分营养，而且具有色香味俱佳，消费便捷等特点，在西方国家，饮用果蔬汁早已成为人们的生活习惯。但是，目前我国居民果蔬汁类饮料的消费水平还很低。在当前生活节奏不断加快，工作压力持续增加，亚健康人群逐渐扩大的情况下，开展“爱健康 喝果汁——果蔬汁饮料行动计划”，旨在进一步普及健康饮食知识，倡导科学的膳食方式，努力提高国民大众营养健康水平。 二、“爱健康 喝果汁——果蔬汁饮料行动计划”背景 [2008年11月，温家宝总理对陕西出现果树被砍情况高度关注并批示后，国务院相关领导批复要求采取帮扶措施稳定果汁产业的健康发展，工信部领导批示协会尽快提出有效措施，稳定果汁行业发展。在国家已出台相应的税收和收储优惠政策的同时，国家发改委、商务部也分别要求促进国内果汁消费，拉动内需。] 背景一：饮用果蔬汁饮料已成世界潮流 世界卫生组织提出居民膳食“5+”计划，提倡每天食用5种以上水果和蔬菜，以预防慢性病，包括心血管病、癌症和肥胖症等，并指出定期吃水果和蔬菜还有助于减少营养缺乏症和加强对传染病的抵抗力。果蔬汁源于相应的水果和蔬菜，不同的配比有助于满足不同人群对营养及色香味的需求，实现果蔬营养向人体的有效传递。合理饮用果蔬汁能够使人身心更加积极健康，在全球经济形势严峻，工作节奏加快和生活压力增大的今天，果蔬汁饮料行动计划旨在从身心双重角度关怀消费者健康，从科学的角度诠释一种健康的消费理念。 背景二：中国果蔬汁饮料市场迅猛发展 中国果蔬汁饮料行业正逐步成为一个朝气蓬勃、发展迅猛的产业。截至2007年，我国果蔬汁饮料已占饮料总量的21%。虽然果蔬汁产业发展迅速，但是我国人均消费量极低。通过本计划旨在使国内消费者全面了解果蔬汁营养与健康的知识，形成“爱健康 喝果汁”的消费理念，引导我国果蔬汁饮料企业采用高质量的浓缩果蔬汁浆，把握市场走向，提升品牌竞争力，稳定和繁荣果蔬汁饮料市场。 背景三：饮料协会始终致力于服务消费者,服务“三农” 2007年饮料协会发布了“饮料 · 运动· 健