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- 2019-03-16 发布于湖北
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* 核心信息:血脂的组成 解说词: 血脂与我们的健康密切相关,所谓血脂是指血清中所含脂质的总称,血脂包括甘油三酯、胆固醇、胆固醇酯、磷脂、游离脂肪酸,其中主要是胆固醇和甘油三酯。因此,我们通常所谈及到的血脂主要是指血清中的胆固醇和甘油三酯。 但血脂也有“好”“坏”之分: “好”胆固醇──高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)有血管“清道夫”之称,有效保护心血管。 “坏”胆固醇──低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)引起动脉粥样硬化,导致心脑血管疾病的元凶。 利益:掌握血脂的基础知识,降脂主要是指降低LDL-C。 * 人体内胆固醇有2个来源:即肝脏合成和肠道吸收。包括肝脏(肝脏生物转化)、肠道、肾上腺皮质和生殖组织在内的人体内所有组织均能合成胆固醇。肠道中的胆固醇来源于饮食和胆汁,并经肠道吸收和转运到达肝脏。据估计,对于低胆固醇饮食的个体,肝脏每天生成约800mg以替代胆盐及胆固醇从粪便的排出。约有1000mg胆固醇从肝脏分泌入胆管(约占肠道胆固醇的2/3)。每日胆固醇的摄入取决于饮食,通常范围在 300-700 mg/d (约占肠道胆固醇的1/3) 。因此,每天约有1300-1700mg的胆固醇经过肠道,其中约一半被吸收。 * 来源于饮食或胆汁的胆固醇进入肠道,在肠腔内被胆汁酸乳化形成混合脂质微团(胆固醇微团)。微团将脂质由肠腔运送至粘膜表面,并在此被肠道细胞所吸收。一旦进入上皮细胞
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