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多功能水果削皮机的设计 多功能水果削皮机的设计 1 1 SHANDONGＵＮＩＶＥＲＳＩＴＹ　ＯＦ　ＴＥＣＨＮＯＬＯＧＹ 毕业设计说明书 多功能水果削皮机的设计 学 院： 机械工程学院 专 业：机械设计制造及其自动化 学生姓名： 学 号： 指导教师： 2016年06月 PAGE \* MERGEFORMAT PAGE \* MERGEFORMAT II PAGE \* MERGEFORMAT 11 PAGE \* MERGEFORMAT 1 1 摘要 通过对苹果加工企业的市场的初步调研，分析了国内外苹果削皮机的发展，发现国内的苹果加工企业较国外的苹果加工企业在苹果削皮工序存在自动化、连续化程度不高、生产效率低下、工人劳动强度高、次品率高等缺点。对于国内的苹果加工企业来说，亟需一套具有自主知识产权、创新性、新颖性的苹果削皮设备。这套生产设备的设计包括产品全新的设计理念、总体传动方案设计、零部件设计、控制系统等的设计。 全自动苹果削皮机的设计应该遵循简单实用、结构紧凑，性能稳定、学习成本低、经济性高、易于拆装等特点，实现生产的自动化，提高工作效率和良品率，使生产过程更加安全卫生，同样要具有一定的通用性。通