无公害农产品.docVIP

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  • 2019-03-17 发布于江苏
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表三 无公害农产品(种植业产品)认证现场检查评定项目 条款 检查项目 结论 情况描述 备注 一、质量管理 1※ 申请主体资质:证照齐全有效,具有组织管理无公害农产品生产和承担责任追溯的能力。 查:资质证明文件及相关材料 √ 申请人营业执照编号、有效期、经营范围 其它(如带农户,描述对农户的管理措施) 2 质量安全管理责任制:明确领导、管理和生产人员职责。 查:关键岗位职责分工 √ 3※ 质量管理制度:包括质量控制措施、生产操作规程、人员培训制度、生产记录及档案管理制度、基地农户管理制度、投入品管理制度等。 查:各类质量管理体系文件 √ 各类文件名称 保管及存放情况 4※ 内检员:有经培训合格的无公害农产品内检员。 查:无公害农产品内检员证书原件 √ 申请主体所有内检员姓名、证书号、有效期 5 生产管理人员:质量安全管理人员、生产人员定期接受相关培训。 查:培训记录、培训资料等 √ 6※ 记录档案:生产和销售记录档案至少保存两年。 查:文件记录档案 √ 列举记录清单(如销售记录,投入品购买记录等) 记录档案起止日期 二、产地环境及设施 7 周边环境:清洁,无生产及生活废弃物。 查:现场查看。 √ 8※ 产区环境:产地区域范围明确,无对农业生产活动和产地造成潜在危害的污染源。 查:现场查看 √ 产地地理位置 产地周边及内部情况 三、生产过程管理 9※ 植保产品选购:购买的植保产品应具有农药登记证、生产许可证和执行标准,保留购货凭证,出入库记录并记录相关情况。 查:植保产品标签、购货凭证、出入库记录 √ 农药采购方式及采购渠道(如自采,需填生产厂家名称) 出入库记录、购货凭证情况 3、 农药成分是否违禁,农药是否有效 10 植保产品储存:植保产品及其器械应有专门的地方进行储存,并有专人进行管理。 查:现场查看、查领用记录 √ 11※ 植保产品使用:应遵守国家相关法律法规,针对病、虫、草害或靶标,合理选择植保产品;严格执行安全间隔期的规定;不得使用国家禁止使用的植保产品;不得使用过期植保产品。 查:用药记录、采收记录,现场查看 √ 1、使用农药的名称、登记证号 2、安全间隔期执行情况 12 用药记录:包括地块、作物名称和品种、使用日期、药名、使用方法、使用量和施用人员。 查:用药记录 √ 13 肥料选购:应保留肥料的购货凭证,并记录相关情况。 查:肥料的购货凭证、入库记录 √ 14※ 肥料使用:严格遵守国家相关规定,不使用城市垃圾和未经无害化处理的人类生活的污水淤泥。 查:施肥记录 √ 使用肥料的名称及来源 使用量、时间等记录情况 15 施肥记录:应包括地块、作物名称与品种、施用日期、肥料名称、施用量、施用方法和施用人员。 查:施肥记录 √ 16 废弃物管理:生产废弃物应按规定进行收集和处理。 查:现场查看。 √ 四、产品质量管理 17※ 产品质量报告:产品质量应符合国家相关法律法规和标准的要求。 查:产品自检记录、监督抽检报告或产品检验报告 √ 自检或委托检验的数量或频次 检测结果(含监督抽检) 18 产品储存:产品应用符合要求的容器采收、运输、存储。收获的产品应与植保产品、有机肥料及化肥等农业投入品分开储存。 查:现场查看 √ 19 包装标识:产品的包装标识应符合农产品包装和标识管理相关规定。查:现场查看 √ 五、初级加工产品管理(适用于申报产品为初级加工产品的) 20※ 加工场资质:具有国家规定的资质条件。 查:食品卫生许可证或食品生产许可证 QS证书号 有效期 21 卫生制度:制定卫生管理和消毒制度,并严格执行。 查:文件资料、现场查看 22 加工规程:制定食品加工生产技术规程。 查:加工技术规程、加工生产记录 23※ 加工原料:符合相关规定的要求,不非法添加非食用物质和滥用食品添加剂。 查:原辅料使用记录、现场查看 原辅料来源 添加剂使用情况 24 产品储运:应有符合要求的产品贮藏和运输设施。 查:现场查看 六、标志使用管理(适用于复查换证产品) 25※ 标志使用:获证产品应按要求使用无公害农产品标志。 查:标志使用记录 标志使用情况记录内容 记录年限 表三 无公害农产品(种植业产品)认证现场检查评定项目 条款 检查项目 结论 情况描述 备注 一、质量管理 1※ 申请主体资质:证照齐全有效,具有组织管理无公害农产品生产和承担责任追溯的能力。 查:资质证明文件及相关材料 √ 2 质量安全管理责任制:明确领导、管理和生产人员职责。 查:关键岗位职责分工 √ 3※ 质量管理制度:包括质量控制措施、生产操作规程、人员培训制度、生产记录及档案管理制度、基地农户管理制度、投入品管理制度等。 查:各类质量管理体系文件 √ 4※ 内检员:有经培训合格的无公害农产品内检员。 查:无公害农产品内检员证书原件 √ 5 生产管理人员:

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