食用葵花太食762品种简介.doc

PAGE PAGE 1 基金项目：山西省攻关项目（20110311008）；省财政支农项目（2012）279号；山西省农科院育种工程项目（11yzgc036）。山西省推广项目（2012072002）。通信地址：030032 山西太原市太榆路185号，山西省农业科学院作物科学研究所，杨芬，副研究员，TelE-mail：yf61339@126.com 食用向日葵杂交种育种研究 杨芬 蔚富生 (山西省农业科学院作物科学研究所，太原，030032) 摘要：通过食用向日葵杂交种研究，明白了食用向日葵部分性状的遗传规律；不育系、保持系和恢复系三系亲本的选育及繁育亲本自交系的技术要求等。对今后研究和推广食用向日葵杂交种有一定指导意义。 关键词：食用向日葵、不育系、保持系、恢复系、配合力、强制自交 食葵耐干旱，耐瘠薄，耐盐碱，葵花籽香醇可口、营养丰富。伴随人民生活水平的提高,具有降血压等营养保健作用的消闲食品葵花籽已进入千家万户, 我国人口众多，向日葵籽是传统的喜食炒货，需要量巨大，以食葵为原料的食品加工业正蓬勃发展,对原料的需求量不断增加。而食用向日葵的生产一直处于供不应求的趋势。杂交种的利用是大幅度提高向日葵产量的重要途径，为了提高食用向日葵的产量和经济效益, 我们进行了多年的食用向日葵杂交种育种研究，初步摸索出一些经验和规律。 1 食葵遗传规律 1.1食葵遗传资源贫乏 国内食葵常规品种类型丰富多样，但亲缘关系却相对较近。有人推测都来于国内的 HYPERLINK "/news/show-353.html" \t "_blank" 三道眉，因此转育成的自交系之间的一般配合力不强。配制的杂交种产量水平没有明显的突破，籽粒形状和农艺性状上的优势组合也非常少［1］。 1.2食葵遗传基础非常复杂，很难纯化 由于食用向日葵是虫媒花，任何一个食葵常规品种由于多年的自然授粉而变成了一个遗传杂合体。经过连续多年自交后能够分离出很多种类型［2］。 1.3 食葵的经济性状之间有一定遗传相关性 如粒型长度与产量之间呈一定程度的负相关，食葵杂交种瓜子越长，一方面结实率可能下降，另一方面出仁率低，产量就低；相反，如果籽粒较短，结实率高，子仁大，出仁率也很高，产量就高。瓜子长度与出仁率的关系是：瓜子越长，壳越大，其仁并不一定大，饱满度越小。 1.4 株高 我国的地方农家品种的高度一般都在2.0～2.5m，国外食用向日葵杂交种的高度1.5m左右，研究证明，中等株高(160～180cm)是食用向日葵理想株型的性状。株高的遗传方式是，亲本自交系与其F1杂交种之间存在着显著的正相关。亲本高，F1代杂交种植株也就高。 1.5 花盘的倾斜度 有的向日葵杂交种植株的茎上端比较软，呈“n”型弯回来，这样可以减少鸟害，但是由于其弯度太大，花盘通风不良，容易造成籽粒发霉、烂盘；也有的相反，脖子太硬，花盘和植株几乎是平行的，这样的话，一是易受到鸟的危害，另一方面也容易受到雨水的浸湿，造成子粒发霉。实践证明，向日葵杂交种的理想株型是：茎上端尽量保持直立，就使得花盘呈45度角，花盘就在叶片上方，可以减少白粉病等其它病害的发生［3］。 1.6 单盘子粒数 这是一个重要性状，主要取决于自交系的配合力，超显性是主要规律。在选育自交系时，应进行严格的观察，在研究配合力时，应选择单盘子粒数杂种优势高，同时单盘子粒数多的组合［4］。 1.7 出仁率 杂交种出仁率的高低由亲本基因型的显性程度所决定，其配合力极低。 1.8某些性状有较大的可塑性 同一性状在不同气候条件和不同栽培条件下表现出一定的差异，因此，在性状选择上可能出现假象。如同一个自交系，正常情况下应该是不分枝的，但在某个地区的某年份会出现部分分枝，而还是在那个地区，不同的年份又不分枝了。这无形给食葵的育种增加了很大难度。 1.9自交系种性退化 多数食葵连续自交7～8代后，与自交前的原材料相比，在盘径、粒重、粒长、单盘粒数上都有所下降，个别材料下降严重，这些下降的经济性状，有些在杂交一代中能恢复或超亲，如盘径、百粒重、单盘粒数等［5］。也有个别材料经济性状退化不明显，有些自交系，自交年份越长，植株越高，本来原材料株高在1.5m左右，经过5～6代自交后，植株高度可达到2.5～3.0m，其它经济性状也没有表现出明显的优势，所以这个自交系就没有利用的价值了，应该淘汰了。而籽粒长度这一重要商品性指标，在绝大多数组合中却取决于两个亲本的平均数，也有的杂交种粒长比双亲还小。所以一般杂种一代F1的瓜籽长度，要比原材料瓜子长度短。 1.10自交系间杂交种依靠杂种优势来提高结实产量 食用向日葵的杂种优势在一定亲本类型时才能够表现出来，因此，要筛选出经济性状优异又具有高配合力的杂交种的亲本系是非常困难的。必须要做大量的组合才有可能