- 1、本文档共15页,可阅读全部内容。
- 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
PAGE
PAGE \* MERGEFORMAT
PAGE \* MERGEFORMAT 1
第一章 平衡营养 合理膳食
能提供能量的:蛋白质、糖类、脂肪
一、营养物质
不能提供能量的:水、无机盐、维生素
二、六种营养物质的功能
蛋白质:是构成细胞的基本物质。
2、糖类:是人体的主要能源,也是构成细胞的主要成分。
3、脂肪:人体贮存能源的物质。
4、维生素:对维持人体正常生命活动十分重要。
5、水:是细胞的主要成分。人体的各种生理活动都离不开水。
6、无机盐:组成人体的重要成分。铁是构成血红蛋白的一种成分。
三、维生素及无机盐的食品来源和缺乏症
维生素和无机盐种类
食品来源
缺乏症
维生素A
动物肝脏、瘦肉、胡萝卜等
夜盲症
维生素B1
瘦肉、米糠、麦麸等
脚气病
维生素C
新鲜的蔬菜和水果
坏血病
维生素D
动物肝脏、牛奶、鸡蛋
儿童:佝偻病;成人:骨质软化疏松
铁
瘦肉
贫血
钙
虾皮、鱼、牛奶
儿童:佝偻病;成人:骨质软化疏松
消化和吸收
消化和吸收
食物的消化
营养物质的吸收
口腔是消化的起始部位
大肠是形成粪便的场所
胃的主要功能是暂时贮存食物
小肠是主要的消化、吸收器官
消化
物理性消化
化学性消化
吸收的概念
不同器官的吸收能力不同
四、
消化系统
消化系统
消化道:口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门
消化腺:唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺
五、1、
2、消化器官的结构和功能
口腔是消化的起始部位。小肠是消化、吸收的主要器官(小肠长,内壁有环形皱襞和小肠绒毛;小肠内有多种消化液。小肠绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管;绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁薄,适于吸收营养物质)。
3、蛋白质、糖类和脂肪的化学性消化过程
物质
消化部位
消化酶
消化终产物
淀粉
口腔、小肠
唾液淀粉酶、胰肠淀粉酶等
淀粉→麦芽糖→葡萄糖
蛋白质
胃、小肠
胃、胰蛋白酶、肠肽酶
蛋白质→氨基酸
脂肪
小肠
胰、肠脂肪酶
脂肪→脂肪微粒→甘油 +脂肪酸
4、消化道不同部位的吸收功能表
消化道
吸收功能
口腔、食道
基本没有吸收功能
胃
吸收少量水、无机盐和酒精
小肠
吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸及大部分水、无机盐和维生素
大肠
吸收少量的水、无机盐和部分维生素
第二章 爱护心脏 确保运输
1、血液
1、血液
血浆:物质运输的载体(运载血细胞,运输养料和废物)。
血细胞
红细胞:内富含血红蛋白,运输氧和二氧化碳
白细胞:吞噬病菌、防御和保护
血小板:止血和加速凝血
2、各种血液成分的正常值
正常值范围
红细胞(RBC)
男
4.0×1012~5.5×1012个/L
女
3.5×1012~5.0×1012个/L
血红蛋白(Hb)
男
120~160g/L
女
110~150g/L
白细胞(WBC)
4×109~10×109个/L
血小板(PLT)
100×109~300×109个/L
3、贫血:血液中血细胞数目过少,或红细胞中血红蛋白含量过少都叫贫血。
4、人体白细胞数量少,抵抗能力低;白细胞多,有炎症。
5、输血的原则:同型血互相输;O型血可以少量输给其他三种血型的人;AB型血原则上可以接受其他三种血型的血。
6、正常成年人的血液总量约占气体重的7%~8%。一次失血超过30%(1200mL~1500mL)就会有生命危险,如果不超过血液总量的10%(400mL以下),血浆和血细胞可以在短期内恢复正常。
7、三种血管的特点
管壁
弹性
管腔
血流速度
出血的初步护理
动脉
把血液从心脏运往全身
厚
大
小
快
压住近心端
静脉
把血液从全身送回心脏
薄
小
大
较慢
压住远心端
毛细血管
进行物质交换
极薄
极细
最慢
处理出血处
8、血液循环的途径(包括体循环和肺循环)
左心室主动脉
左心室
主动脉
各级动脉
全身毛细血管
各级静脉
上、下腔静脉
右心房
右心室
肺动脉
左心房
肺静脉
肺部毛细血管
组织细胞
氧、营养物质
二氧化碳等废物
氧
二氧化碳
动脉血
静脉血
体循环
肺泡
动脉血
静脉血
肺循环
左心室
主动脉
各级动脉
全身毛细血管
各级静脉
上、下腔静脉
右心房
右心室
肺动脉
左心房
肺静脉
肺部毛细血管
组织细胞
氧、营养物质
二氧化碳等废物
氧
二氧化碳
动脉血
静脉血
体循环
肺泡
动脉血
静脉血
肺循环
您可能关注的文档
- 七年级生物下册导学案及答案(全册).doc
- 七年级生物下册第二章第三节.ppt
- 七年级生物下册第九章人体内的物质运输第一节血液课件北师大版.ppt
- 七年级生物下册第一章第三节青春期课件新人教版.ppt
- 七年级生物下册复习提纲 北师大版.doc
- 七年级生物下册课课练.doc
- 七年级生物下册青春期课件.ppt
- 七年级生物下册全套试教案北师大版.doc
- 七年级生物下册人的生长发育和青春期.ppt
- 七年级生物下册实验教案.doc
- 广西河池市城市投资建设发展有限公司招聘笔试题库2025.pdf
- 湖南省国信财富投资控股集团有限公司招聘笔试题库2025.pdf
- 云南广南县城投众安建筑工程有限公司招聘笔试题库2025.pdf
- 广西南宁市富宁投资发展有限责任公司招聘笔试题库2025.pdf
- 江苏南京大江北国资投资集团有限公司招聘笔试题库2025.pdf
- 江苏江阴市旅游文化产业发展有限公司招聘笔试题库2025.pdf
- 青海省共和西北水电光热发电有限公司招聘笔试题库2025.pdf
- 湖北宜昌市夷陵经济发展集团有限公司招聘笔试题库2025.pdf
- 安徽当涂县振兴水利工程有限责任公司招聘笔试题库2025.pdf
- 新疆喀什综合保税区投资开发有限公司招聘笔试题库2025.pdf
文档评论(0)