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第二单元 化学物质及其变化
第1节 物质的分类
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考点一
考点二
基础梳理
考点突破
高考微题组
考点一物质的分类
落实基础
1.常见分类方法
常见分类方法有:交叉分类法、树状分类法。
2.物质分类方法的多角度
物质分类方法很多,根据研究需要,可以从多种角度对物质进行分类,并得到不同的分类结果,如碳酸钠属于钠盐、碳酸盐、含氧酸盐、弱酸盐、正盐等,因此对物质分类时,必须指明分类的依据。
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考点一
考点二
基础梳理
考点突破
高考微题组
3.树状分类法
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考点一
考点二
基础梳理
考点突破
高考微题组
考查角度一 纯净物和混合物的判断
例1下列说法中正确的是( )
A.只含有一种元素的物质一定属于纯净物
B.冰水共存物属于纯净物
C.只含有一种分子式的物质一定属于纯净物
D.石油分馏得到汽油,汽油属于纯净物,汽油有固定的熔沸点
答案
解析
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考点一
考点二
基础梳理
考点突破
高考微题组
方法指导由同种元素组成的物质不一定是纯净物、具有同一种分子式的物质不一定是纯净物、结晶水合物如Na2CO3·10H2O属于纯净物。
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考点一
考点二
基础梳理
考点突破
高考微题组
考查角度二 物质分类依据的判断
例2下列关于物质分类的说法正确的是( )
A.金刚石、白磷都属于单质
B.漂白粉、石英都属于纯净物
C.氯化铵、次氯酸都属于强电解质
D.葡萄糖、蛋白质都属于高分子化合物
答案
解析
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考点一
考点二
基础梳理
考点突破
高考微题组
考查角度三 物理变化和化学变化的判断
例3下列过程没有发生化学反应的是( )
A.用活性炭去除冰箱中的异味
B.用热碱水清除炊具上残留的油污
C.用浸泡过高锰酸钾溶液的硅藻土保鲜水果
D.用含硅胶、铁粉的透气小袋与食品一起密封包装
答案
解析
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考点一
考点二
基础梳理
考点突破
高考微题组
-10-
考点一
考点二
基础梳理
考点突破
高考微题组
1.(2015全国Ⅱ)食品干燥剂应无毒、无味、无腐蚀性及环境友好。下列说法错误的是( )
A.硅胶可用作食品干燥剂
B.P2O5不可用作食品干燥剂
C.六水氯化钙可用作食品干燥剂
D.加工后具有吸水性的植物纤维可用作食品干燥剂
答案
解析
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考点一
考点二
基础梳理
考点突破
高考微题组
2.(2015北京理综)下列我国古代的技术应用中,其工作原理不涉及化学反应的是( )
答案
解析
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考点一
考点二
基础梳理
考点突破
高考微题组
3.(2015重庆理综)中华民族有着光辉灿烂的发明史,下列发明创造不涉及化学反应的是( )
A.用胆矾炼铜
B.用铁矿石炼铁
C.烧结黏土制陶瓷
D.打磨磁石制指南针
答案
解析
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考点一
考点二
基础梳理
考点突破
高考微题组
4.(2015福建理综)下列制作铅笔的材料与相应工业不对应的是( )
A.橡皮擦——橡胶工业
B.铝合金片——冶金工业
C.铅笔芯——电镀工业
D.铅笔漆——涂料工业
答案
解析
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考点一
考点二
基础梳理
考点突破
考点二分散系、胶体
落实基础
1.分散系
一种(或几种)物质以粒子的形式分散到另一种物质中所形成的混合物。被分散的物质称为分散质,起容纳分散质作用的物质称为分散剂。
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考点一
考点二
基础梳理
考点突破
2.分散系分类及比较
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考点一
考点二
基础梳理
考点突破
考查角度一 胶体的性质及应用
例1下列叙述中不正确的是 。
①使用微波手术刀进行外科手术,可使开刀处的血液迅速凝固而减少失血,与胶体的性质有关 ②利用丁达尔效应可以区别溶液与胶体 ③电泳现象可证明胶体带电 ④用过滤的方法不能分离胶体与溶液 ⑤工业生产的有色玻璃属于胶体 ⑥在饱和氯化铁溶液中逐滴加入NaOH溶液,生成Fe(OH)3胶体 ⑦清晨,在茂密的树林中,常常可以看到从树叶间透过的一道道光柱,与胶体的性质有关 ⑧热电厂用高压电除去黑烟中的炭粒,使黑烟变成白烟,减少污染,利用了胶体的性质
答案
解析
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考点一
考点二
基础梳理
考点突破
方法指导(1)胶体区别于其他分散系的本质特征是胶粒直径在1~100 nm之间。
(2)氢氧化铁胶体中的胶粒不是指1个Fe(OH)3“分子”,而是很多Fe(OH)3“分子”聚集在一起形成的直径在1~100 nm之间的集合体。
(3)胶体是电中性的,所谓“胶体带电”实质上是胶粒带电,而整个胶体不显电性。同种胶粒带相同的电荷,所以胶体能比较稳定地存在,如果加入含带相反电荷胶粒的胶体或电解质溶液,胶体就会发生聚沉。
互动探究②选项改为胶体与溶液的本质区别是丁达尔效应;③选项改为布朗运动可证明胶体带电。
答案:均错误,胶体与溶液的本质区别是分散质粒子的直径大小;布朗运
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