南方规模化奶牛场草基循环农业模式研究.pdfVIP

农学学报 2015,5(8): 101-104 Journal of Agriculture 南方规模化奶牛场草基循环农业模式研究 1 2 1 1 1 冯德庆 ，黄勤楼 ，黄秀声 ，陈钟佃 ，钟珍梅 1 2 （福建省农科院农业生态研究所，福州350013 ；福建省农业科学院畜牧兽医研究所，福州350013） 摘 要：针对奶牛养殖快速发展带来的资源浪费和环境污染问题，探讨了南方规模化奶牛场循环农业模 式并提出了相关策略。提出养殖场粪污（包括奶牛粪、尿和养殖废水）是造成环境污染的主要因子，牧草 是消纳养殖场粪污，变废为宝，构成循环利用链的主要载体。因此南方规模化奶牛养殖可以就地取材、 就近利用，构筑形成草基循环农业模式。草基循环农业模式结合规模化奶牛养殖对鲜草需要量大、杂交 狼尾草产量高且对奶牛场污水氨氮吸收率高的三大因素而构建，是低耗高效、安全优质、清洁生态的循 环农业模式。 关键词：规模化；奶牛；循环经济；杂交狼尾草 中图分类号：S811.5 文献标志码：A 论文编号：cas StudyonGrassdykeCirculationAgricultureModeloftheLarge-scaleDairyFarm 1 2 1 1 1 FengDeqing,HuangQinlou,HuangXiusheng,ChenZhongdian,ZhongZhenmei (AgriculturalEcologyInstitute,FujianAcademyofAgriculturalSciences,Fuzhou350013,Fujian,China;1 2InstituteofAnimalHusbandryandVeterinaryMedicine,FujianAcademyofAgriculturalSciences,Fuzhou350013,Fujian,China) Abstract:Therapiddevelopmentofdairyfarminghasbroughtthewasteofresourcesandenvironmental pollutionproblems.Thispaperdiscussedthecirculationagriculturalmodelofscaledairyfarmmodeandput forwardrelevantpolicies.Farmdung(includingcowdung,urineandaquaculturewastewater)wasproposedto bethemainfactorcausingenvironmentalpollution.Andthegrasscouldconsumefarmdungandturnwaste intotreasure,whichwasthemaincarrieroftheagriculturalcycle.Thereforelarge-scaledairyfarmcouldbuild grassdyke-circulationagriculturemodelwhichcouldmakethebestuseofgrass.Large-scaledairyfarm neededalargeamountoffreshgrass.Hybrid Pennisetum hadhighyieldandhighabsorptionratefordairy effluentammonia.Th