7第七章--净选与加工2.pptVIP

第七章 净制 目的 1、掌握净制的含义、内容及方法。 2、熟悉净选的目的与意义。 3、了解净选加工的各种设备工作原理。 第一节 净选加工的目的 一、含义：药物在切制、炮炙、调配、制剂前，选取规定的药用部位，除去非药用部分、杂质、霉败品、虫蛀品、灰屑等达到药用的净度标准，称之净制。为中药炮制必不可少的第一道工序。《药典》规定：药材必须净制后方可进行切制或炮炙等处理。 《玉函经》：“或须皮去肉，或去皮须肉，或须根去茎，又须花须实，依方拣采、治削，极令净洁。” 二、目的 1.分离不同的药用部位 2.除去非药用部分 3.清除杂质、霉败品、虫蛀品等 4.将药物大小分档 三、主要操作方法 主要方法： 挑选、洗漂、筛选、风选、刷净 、刮除、剪切、火燎、压碾、燀、摘、揉、擦、挖、砻、剥、水飞等 第二节 清除杂质 一、挑选 二、筛选 三、风选 四、水洗（漂洗） 五、磁选 一、 挑选 挑拣出混在药物中的杂质、霉败品等或将药物大小分档，达到洁净。如桑叶、藿香、苏叶等。常与筛簸交替进行。 二、 筛选 是根椐药物与杂质的体积大小不同，选用不同规格的筛或箩,筛除杂质或将药物大小分开或筛去辅料等的净制方法。如延胡索、半夏、菊花等。 现有振荡式筛药机。 常用药筛的规格 三\风选 是利用药物和杂质的质量不同，借助风力将杂质除去。可用簸箕或风车通过扬簸、扇风等除去杂质。如苏子、青葙子、莱菔子等。 现有风筛机械。 四、 水选 是将药物通过水洗或漂浮除去杂质的方法.现有洗药机。 主要方法： 1、洗净 2、淘洗（抢水洗）：如蝉蜕 3、浸漂 ：如海藻、昆布等 五、磁选： 是利用强磁性材料吸附混合在药材中的磁性杂物，将药材与磁性杂物进行分离的一种方法。 目的 除去药材或饮片中的铁屑等磁性杂物。 除去药材中的铁丝等金属，避免损坏切制、粉碎等加工机械。 第三节 分离和除去非药用部位 内容： ㈠ 去根与去茎 ㈡去枝梗 ㈢去皮壳 ㈣去毛 ㈤去心 ㈥ 去核 ㈦去芦 ㈧去瓤 ㈨去头尾足翅 ㈩ 去残肉筋膜 一、 去根与去茎 去根——指用茎的药物或根茎的药物去除根部。如：石斛、芦根、荆芥等。 去茎——用根的药物去除残茎。如：丹参、防风、秦艽、龙胆、白薇等。 二、 去枝梗 某些果实、花、叶类药物去除其果柄、花柄、茎枝等。 如：山楂、五味子、辛夷花、桑叶、连翘等。 三、去皮壳 药物去除非药用部位的表皮（栓皮）、果皮、种皮等。古意“去皮免损气”。 主要有下列三类药物应去皮壳： 1.树皮类 ：杜仲、厚朴、肉桂、秦皮、合欢皮等应刮去其栓皮、苔鲜及其不洁物。 2.根和根茎类 ：知母、北沙参、山药、明党等，应去根皮，多趁鲜时刮除。 3.果实种子类 ：使君子、白果、桃仁、苦杏仁、巴豆、大风子等，多应去果皮或种皮。 四、去毛 去除着生于药物表面或内部的绒毛或鳞片。“去毛不尽，反令人嗽也”。 根据不同的药物可分别采取下列方法： 1.刷去毛 如：刷去枇杷叶、石韦背面的绒毛。 2.烫去毛 如：狗脊、骨碎补用热砂将其绒毛或鳞片烫 焦，再撞去毛。 3.刮去毛 如：鹿茸 4.火燎去毛 如：鹿茸、用刃器将茸毛刮净，用火燎一下，擦净。 5.挖去毛 如：金樱子，挖净果实内部的绒毛。 6.撞去毛 如：香附，与瓷片于竹笼中相互碰撞。 五、 去心 指去除根类药物的木质部或种子的胚芽。 古有“去心者免烦”之说。 1.除去非药用部分，如：麦冬、天冬、丹皮、巴戟天、远志等。 2.分离不同部位 六、去核 去除有些果实类药物的核或种子。 去除非药用部位：如：山茱萸、诃子、胖大海、乌梅等。 《修事指南》：“去核者免滑精” 分离不同药用部位 ：花椒：果皮（花椒）温中止痛；种子（椒目）行水平喘 七、去芦 “芦”一般药物的根茎、叶基、残茎等部分，为非药用部位应除去，如：人参、党参、桔梗、玄参、牛膝、防风等。 古意“去芦免吐” 八、去瓤 某些果实类药去除其内果皮及其座生毛囊。如：枳壳、陈皮、瓜蒌皮、青皮等。 古意“去瓤免胀” 九、去头尾足翅 昆虫类药如：斑蝥、蜈蚣、乌蛇、白花蛇等。 古意“去头尾免毒存” 十、去残肉筋膜 某些动物药甲、骨应去除残肉、筋膜。如龟 甲、豹骨、猴骨、鳖甲等。 方法： 传统方法一般采用刀刮、挑选、浸漂（如石灰、碱面浸，龟甲：石灰：碱面＝100：20：2.5）等。 复习思考题 ⒈试述净选加工的含义和目的。 ⒉ 麻黄、紫苏、莲子、茯苓用什么方法分离何种药用部位？各部位功效有何不同？ ⒊中药净制的具体要求和内容是什么？ * *