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玩转吃货盛宴，看 SAP Hybris 如何助西诺迪斯打造美食王国 “西诺迪斯一直致力于用最好的服务为消费者提供最卓越的生活品质。中国经济的快速发展和消费升级， 使消费者对食品的需求更趋于高质量和高安全。为此，SAP Hybris Cloud for Customer 在提升精细化管 理上的丰富的经验及美誉让我们有理由相信，通过对其的运用中，西诺迪斯 ‘GOOD FOOD GOOD LIVING’ 的理念将得到更好的传递和实践。” ——黄萍 客户方案经理及 C4C 项目经理 西诺迪斯食品 (上海) 有限公司 万千山水美，米饭加鸡腿儿， 看过千帆艳，仍爱小甜点， 夜夜笙歌起，不如烤猪蹄。 没错! 在吃货的眼里， 世界上只有能吃的和不能吃的。 吃得好、吃得巧也越来越重要， 除此之外都是浮云。 科技发展时代进步，让吃遍世界成为可能，让食物更有品质、更有质量、更健康、更丰富……从吃饱到吃好， 与其他行业一样，食品行业就这样迎来了消费升级。简单来说，为了让你吃好，食品企业真的蛮拼的！ 一个低调的食品界大佬 说正事儿之前，需要向西诺迪斯大佬表白。 “世界上最美好的事情，原来都与你有关” ，毕竟关于美好无非 就是牛奶坚果小饼干、薯片糖块瓜果干、话梅凉果和蜜饯、虾条肉铺蔬菜圈……再不停止就要把自己饿死了。 没错，今天要说的大佬西诺迪斯食品（上海）有限公司，是食品行业中领先的经销商。简单来说，这个公司 承包了来自 14 个国家的 60 余个品牌食品的进口与分销，渠道包括 4-5 星级酒店、航空配餐、网上商店、 连锁商超，还有烘焙和餐饮部门等。感谢大佬的强大实力，让我们不出国门就可以吃遍世界。 正经点说，西诺迪斯为中国各地 8000 多家客户提供配送服务，主营业务涵盖零售、餐饮以及在线销售三大 块。同时，他们还会定期通过西诺迪斯的 Chef Studio 和 Food Theatre 等场地向客户提供烹饪培训、美食 分享、产品试用等活动。 要知道，大佬之所以是大佬，肯定是经历过风风雨雨，依然屹立不倒的。经营这样一家公司要解决的难题数 量超出你的想象，不信你看↓↓ 优化运营，大佬也犯难 西诺迪斯通过独家引进各种国外优质品牌，以数量众多的网点、全面的地域覆盖和先进的物流与供应链能 力打造了属于自己的核心竞争力。为消费者提供新鲜、安全的食材，是西诺迪斯最引以为傲的地方。 说起来容易，但是实现这一切，问题还真的挺多。 西诺迪斯首先需要解决以下几个麻烦的问题： 运输 ：商品进口过程中会遇到很多挑战，尤其是食品，对时效性和速度有更高要求。为了降低风险提高效率， 西诺迪斯如何优化供应链管理工作，确保从最近的口岸将新鲜产品运抵仓储中心？ 仓储 ：目前西诺迪斯在中国建立了四个仓储中心，总面积达28000 平方米，共有 20000 个货架位置。高效 的仓储运作是保证产品品质的前提。如何确保不同产品准确入库至适合的温度区域，通过常温或冷链的方 式配送给客户，同时确保这一切能够流畅高效地完成？ 销售 ：西诺迪斯的客户类型非常多样，每个客户对于销售过程中的下单、供货、结款等任务有着截然不同的 要求。如何适应不同客户的需求，在所有环节提供始终如一的客户服务？ 客户画像 ：除了直接面向大型餐饮客户和综合商超客户，西诺迪斯近年来也通过电商平台开展自己的线上 零售业务，目前线上零售份额已占到零售业务总量的 20%。如何更全面地了解