曼联餐吧推广策略.pdf

曼联餐吧三月份整体促销活动计划 前言: 本计划书是根据曼联餐吧20**年3月份的主体推广意图--提升品牌知 名度,提升整体人气来进行策划的.在进行了长达2周的初步接洽和了 解后,我们提出如下的计划.意图明确且便于执行,本案作为初期样板 方案,不足望多多指正.此次的活动执行将成为以后活动计划的范本计 划,力求做到以下几点:客观、细致、科学、节约成本. 现阶段曼联餐吧整体情况分析 消费群分析: 主要消费人群: • 性别上:通过观察发现,曼联餐吧中不论任何时间段消费者中女性居多.男性略少. • 年龄上:发现消费者基本为16--35岁的中青年. • 消费层面上:基本属于中高收入层,其中学生占有相当比例. 消费力评定: • 消费力较平均,基本人均消费在50元以内,甚至更低.团体性消费基本不存在,零散消 费且很难吸引回头客. 消费趋向分析: • 主要集中在餐食上,消费目的仅为就餐.没有太过特殊的消费趋向,对品牌概念模糊. 促销消费效果分析: • 未发现有效的促销手段,促销方式单一不具效果.没有全新的消费体验,可能让消费 者失望. 总结: 现阶段的消费者消费目的单一,且消费力没有充分的引发出来.我 们所针对的另一个主要消费群--球迷并没有抓住. 没有具体内容的框架是很难吸引消费的,可惜的是我们有内容而 没人知道,这是令人遗憾的.如何将内容具象的表现在消费者面前 是关键. 地段分析 消费力: 曼联餐吧处于春熙路,成都的商业中心.理论上讲应该是商机无限,但是事实并非 如此.春熙路的消费力强,但消费群有着明显的细分. 中高收入的:太平洋、王府井、仁和春天、摩尔百盛是首选.春熙路正街的三线 四线品牌是无法有效的将这类客源引入的.而三、四线品牌所引导的客源,往往已经 形成了固定的消费模式,消费力转嫁形成了习惯.比如,客人甲,他每周都在春熙路购 物，一天下来消费不会超过200-400元,平时都是在洋快餐和中快餐间选择,不会轻易 改变；客人乙,每周在太平洋、王府井、仁和春天、摩尔百盛购物,各种高档卖场本 来就已有和其消费趋势相等的餐饮配套,情况将和客人甲一样. 习惯是关键,我们在引导消费自然也要创造习惯. 宣传： 不起眼的门面.方圆1公里内无法发现曼联餐吧的有效指示,方圆1公里 21:00后寂静异常,四个出口有三个快车道，停车位拥挤异常。 我们宣传的难点在于: 近在咫尺也难以发现 无法得知具体地点 夜晚的市场开发必须面对方圆1公里的空旷区域 出口不是慢车道就是工地旁 停车问题严重 总结: 地段是有利的,它在白天集中了成都绝大多数的商业消费力,它产生了 大量的消费力转嫁,它是大量品牌的展示场地. 地段是不利的,它在夜晚无人光顾,即使有也是散兵尤勇且有他们固 定的消费习惯；它被大量的广告宣传充斥,就地推广只有见缝插针；它被 快车道充斥,消费力提速消失.拥挤的区域、面对利弊、合理利用媒介资 源和宣传手段是关键. 推广宣传分析 宣传媒介评定: • 春节期间的媒介广告推广停滞,节约的成本,躲避了广告高峰,也给现在的 推广制造了空白区.没有具体的媒介资源、没有给强大的品牌支撑构架与 之相当的媒介盾牌. • 本地媒介似乎被忽略,本地消费习惯也同样被忽视，媒介无法有效的利用. 宣传意图与宣传面分析: • 宣传意图模糊,没有消费者明白曼联餐厅所代表的究竟是什么.即使给了定 义,在没有实际支撑的情况下,大品牌给人框架感. • 宣传面广阔,宣传力度前期强劲,后期疲软.没有具相且实际的宣传点展现. 即使消费者在前期产生品牌消费,当发现没有具体支持时,一样会离开. • 宣传无刺激点,无实质性,无延续性.无效宣传浪费前期成本.前期的媒介 大量投放,产生暂时利好现象,给后期造成了无法支撑的尴尬局面. 媒介分析: 是否合理利用媒介?是否充分利用媒介?是否将诸多问题点由媒介统一解决?简单地 说,当记者什么都不知道时,也无法奢望消费群的认知度了.各种特殊媒介被放弃,浪 费资源的同时也在抛弃有效资源. 宣传到达率分析: 我们宣传是为了提升销量,提升品牌认知度.当常规的媒介宣传已经无法满足现在 的宣传模式时.全新的、更加针对消费终端的宣传也是必要的.我们将宣传下达到 消费者的面前其有效率远远高于广而告之.让我们细分后的消费群在分