云南醇味食品有限公司糕点项目环境影响评价公众参与信息公示.doc

PAGE ii 建设项目环境影响报告表 (送审稿) 项 目 名 称： 云南醇味食品有限公司糕点项目 建设单位(盖章)： 云南醇味食品有限公司 编制日期：二〇一五年四月 国家环境保护总局制  《建设项目环境影响报告表》编制说明 《建设项目环境影响报告表》由具有从事环境影响评价资质的单位编制。 1.项目名称——指项目立项批复时的名称，应不超过30个字(两个英文字段作一个汉字)。 2.建设地点——指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止终点。 3.行业类别——按国标填写。 4.总投资——指项目投资总额。 5.主要环境保护目标——指项目区周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等。 6.结论与建议——给出本项目规划符合性、清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其他建议。 7.预审意见——由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目，不填。 8.审批意见——由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。 云南醇味食品有限公司糕点项目 PAGE 1 表一、建设项目基本情况 项目名称 云南醇味食品有限公司糕点项目 建设单位 云南醇味食品有限公司 法人代表 俞澳 联系人 马钰 通讯地址 昆明市西山区安康路西坝新村18号 联系电话传真 — 邮政编码 650000 建设地点 昆明市西山区安康路西坝新村18号原食堂2楼 立项审批部门 / 批准文号 / 建设性质 新建 行业类别及代码 糕点、面包制造（C14111） 建筑面积 （平方米） 258 绿化面积（平方米） 0 占总建筑 面积比例 0 总投资（万元） 100 环保投资（万元） 1.0 环保投资占总投资比例 1.0% 评价经费 （万元） 1 预期投产日期 2015年 工程内容及规模 一、项目背景 云南醇味食品有限公司糕点项目是由云南醇味食品有限公司投资建设的具有特色的糕点项目，本项目采取网络线上预定订单，根据客户在提交订单是提出的要求生产糕点，送货的上门的经营模式，是集生产、零售、配送为一体的特色糕点生产项目。本项目位于昆明市西山区安康路西坝新村18号（属于云南省城乡规划设计院住宅区）原食堂2楼，年糕点生产量为5t/a。 按《中华人民共和国环境影响评价法》和国务院第253号令要求，该项目必须进行环境影响评价。根据《建设项目环境影响评价分类管理名录》的要求，本项目应编制环境影响报告表。建设单位于2014年12月正式委托我单位承担该项目的环评工作。我单位受委托后，开展了该项目的环评工作，经过现场踏勘、资料收集，完成了该项目环境影响报告表的编制，待审批后作为项目环境管理及环保设计的依据。 二、项目概况 1、项目名称：糕点项目 2、项目单位名称：云南醇味食品有限公司 3、项目性质：新建 4、地理位置：昆明市西山区安康路西坝新村18号原食堂2楼 5、项目组成情况具体见表1-1： 表1-1 项目组成表 名称 建设内容及规模 主体工程 脱包间、原料处理间、调粉间、成型间、烘烤间、冷却间、裱花间、模具清洗间、内包装间等，年生产醇味糕点5t/a。 辅助工程 化验间、消毒间 储运工程 原料间、冷库、成品库、包装材料间 公用设施 给排水系统 空调系统 供电、照明系统 环保设施 设置1座废水隔油器，容积0.5 6、建设规模及内容 建设内容：项目主体工程包括化验间、包装材料间、原料间、脱包间、原料处理间、调粉间、成型间、烘烤间、冷却间、裱花间、冷库、成品库、内包装间、包装材料消毒间、模具清洗间等，占地面积为258m2， 7、冷库制冷设备情况 本项目冷库面积较小，仅10m2，采用翅片式风冷冷凝器 8、劳动定员 项目年营业天数约为330d。每天工作时间为8h，具体工作时间为9:00~17：00。根据项目规模、行业特点、劳动效率等原则，项目运营期间将有劳动定员为4人，员工均不在项目区内住宿，不单独设置卫生间，员工依托使用西坝新村18号小区卫生间。 9、给排水方案 （1）给水方案 本项目主要用水为的糕点制作器具的清洁用水。根据参考《云南省地方标准—用水定额》（DB/T168-2013）中的焙烤食品制造，用水量为18m3/t产品，项目年产量为5t，总用水量为90m3/a， （2）排水方案 本项目仅有员工4人，不在项目区内住宿，卫生间依托西坝新村18号小区卫生间。排放的废水主要是糕点制作器具的清洁废水。