国家卫生计生委请示报告专用纸-国家食品安全风险评价中心.DOCVIP

附件 党参等9种物质按照食药物质管理要求 新增 序号 名称 来 源 使用部分 备注 植物名/动物名 拉丁学名 所属科名 1 党参 党参 Codonopsis pilosula（Franch.）Nannf. 桔梗科 根 使用量≤9克/天，孕妇、婴幼儿不宜食用 素花党参 Codonopsis pilosula Nannf. var. modesta (Nannf.) L.T.Shen 川党参 Codonopsis tangshen Oliv. 2 肉苁蓉（荒漠） 肉苁蓉 Cistanche deserticola Y.C.Ma 列当科 肉质茎 使用量≤3克/天，孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿不宜食用 3 铁皮石斛 铁皮石斛 Dendrobium officinale Kimura et Migo 兰科 茎 使用量≤3.5克/天，孕妇不宜食用 4 西洋参 西洋参 Panax quinquefolium L. 五加科 根 使用量≤3克/天，孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿不宜食用 5 黄芪 蒙古黄芪 Astragalus membranaceus（Fisch.）Bge.var.mongholicus（Bge.）Hsiao 豆科 根 使用量≤9克/天 膜荚黄芪 Astragalus membranaceus（Fisch.）Bge. 6 灵芝 赤芝 Ganoderma lucidum （leyss. ex Fr.）Karst. 多孔菌科 子实体 使用量≤6克/天，孕妇不宜食用 紫芝 Ganoderma sinense Zhao, Xu et Zhang 7 山茱萸 山茱萸 Cornus officinalis Sieb.et Zucc. 山茱萸科 果实 使用量≤6克/天，孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿不宜食用 8 天麻 天麻 Gastrodia elata B1. 兰科 块茎 使用量≤3克/天，孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿不宜食用 9 杜仲叶 杜仲 Eucommia ulmoides Oliv. 杜仲科 叶 使用量≤7.5克/天，孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿不宜食用 PAGE \* MERGEFORMAT5 相关技术解读材料 党参在《中国药典》（2015版）收载,为桔梗科植物党参（Codonopsis pilosula (Franch.) Nannf.）、素花党参（Codonopsis pilosulaNannf. var. modesta (Nannf.) L.T.Shen）和川党参（Codonopsis tangshen Oliv.）的干燥根。党参在山西省、甘肃省等地区有作为食品原料使用历史，主要方法为煲汤、煮粥、蒸米饭、煮菜、火锅用料、泡酒、制作党参脯等；按照传统习惯正常使用，未见不良反应报道。 肉苁蓉在《中国药典》（2015版）收载，肉苁蓉（荒漠）为列当科植物肉苁蓉（Cistanche deserticola Y.C.Ma）的带鳞叶肉质茎。在内蒙古自治区有作为食品原料使用历史，主要方法为炖肉、炒菜、泡茶、泡酒等；按照传统习惯正常使用，未见不良反应报道。 铁皮石斛在《中国药典》（2015版）收载,为兰科植物铁皮石斛（Dendrobium officinale Kimura et Migo）的茎。铁皮石斛在云南省和浙江省等地区有作为食品原料使用历史，主要方法为即食、煲汤、做菜、榨汁、泡茶、泡酒等；按照传统习惯正常使用，未见不良反应报道。 西洋参在《中国药典》（2015版）收载,为五加科植物西洋参（Panax quinquefolium L.）的干燥根。西洋参在山东省等地区有作为食品原料使用历史，主要方法为切片泡水饮用、加工成细粉添入粥中食用、煲汤或直接烹制各种菜肴等；按照传统习惯正常使用，未见不良反应报道。 黄芪在《中国药典》（2015版）收载,为豆科植物膜荚黄芪（Astragalus membranaceus (Fisch.) Bge）和蒙古黄芪（Astragalus membranaceus (Fisch.) Bge.var. mongholicus (Bge.) Hsiao）的干燥根。黄芪在山西省和甘肃省等地区有作为食品原料使用历史，主要方法为炖汤、炖肉、煮粥、蒸米饭、煮菜、加入火锅中直接食用，或用于泡酒、泡水、混合蜂蜜食用等；按照传统习惯正常使用，未见不良反应报道。 灵芝在《中国药典》（2015版）收载,为多孔菌科真菌赤芝（Ganoderma lucidum（Leyss. ex Fr.）Karst.）和紫芝（Ganoderma sinense Zhao, Xu et Zhang）的干燥子实体。灵芝在安徽省与山东省等地区有作为食品原料使用历史，主要方法为煲汤、泡茶、泡酒等；按照传统习惯正常使用，未见不良反应报道。 天麻在《中国药典》（2015版）收