清华大学微生物学第六章--生长繁殖及控制2.pptVIP

第四节 微生物培养法概论 良好微生物培养装置的条件： 应在提供丰富而均匀的营养物质的基础上，能保证微生物获得适宜的温度和对绝大多数微生物所必需的良好通气条件（只有少数厌氧菌例外），此外，还要为微生物提供一个适宜的物理化学条件和严防杂菌的污染等。 第四节 微生物培养法概论 微生物培养技术的发展： ①从少量培养发展到大规模培养；②从浅层培养发展到厚层（固体）或深层（液体）培养；③从以固体培养技术为主发展到以液体培养技术为主；④从静止式液体培养发展到通气搅拌式的液体培养；⑤从单批培养发展到连续培养以至多级连续培养；⑥从利用分散的微生物细胞发展到利用固定化的细胞集团；⑦从单纯利用微生物细胞到大量培养、利用高等动、植物细胞；⑧从单菌发酵发展到混菌发酵；⑨从利用野生菌种发展到利用变异株以及“工程菌”；⑩低密度培养到高密度培养等等。 第四节 微生物培养法概论 一、实验室培养法 二、生产实践中培养微生物的装置 第四节 微生物培养法概论 一、实验室培养法 一、实验室培养法 一、实验室培养法 一、实验室培养法 一、实验室培养法 一、实验室培养法 一、实验室培养法 一、实验室培养法 一、实验室培养法 一、实验室培养法 一、实验室培养法 实验室研究厌氧菌的三大重要技术: 一、实验室培养法 一、实验室培养法 一、实验室培养法 一、实验室培养法 平行发酵罐 第四节 微生物培养