中链三酰甘油对高脂饮食大鼠血脂及心肌瘦素表达的影响.PDFVIP

· 230 · 中国中西医结合急救杂志 20 17 年 5 月第 24 卷第 3 期 Chin J TCM WM Crit Care ，May 20 17 ，Vol.24 ，No.3 ·论著 · 中链三酰甘油对高脂饮食大 鼠血脂 及心肌瘦素表达的影响 300 110 天津 ，天津市血液 中心 通讯作者 ：杨晓津 ，Email ：tj 120yxj@163.com DOI ：10.3969/j .issn.1008-969 1.20 17.03.002 【 】 摘要 目的 探讨 高脂膳食 中富含 中链 三酰甘油 （MCT ）对 大 鼠血脂及 心肌组织瘦 素水平 的影 响。 方法 选择 4 周龄 SD 雄性大 鼠 32 只 ，按随机数字表法分为为对照组 〔n ＝8 ，给予按美 国营养学会 (AIN93 ）标 准配制 的普通饲料 〕、普通高脂饲料组 〔HFD 组 （n ＝16 ），给予 23% 猪油 + 5% 玉米油 〕、MCT 组 （n ＝8 ，给予 23% MCT + 5% 玉米油 ），饲养 8 周后 ，将 HFD 组再按随机数字表法分为两组 ，每组 8 只 ，一组继续给予普通高 脂饲料喂养 ，另一组 （HFD+MCT 组 ）换为 MCT 高脂饲料 ，继续喂养 8 周 。每周观察大 鼠进食量和体质量 的变 化 ，16 周后采集大 鼠尾静脉血测定血清三酰甘油 （TG ）、总胆 固醇 （TC ）、低密度脂蛋 白胆 固醇 （LDL-C ）、高密度 脂蛋 白胆 固醇 （HDL-C ）水平 ；用半定量反转录 - 聚合酶链反应 （RT-PCR ）测定大 鼠心肌组织瘦素 mRNA 表 达 ；用酶联免疫 吸附试验 （ELISA ）测定心肌组织和血清瘦素含量 。结果 与对照组 比较 ，各高脂饲料组每 日 进食量 比较差异均无统计学意义 （均 P ＞0.05 ），HFD 组 、MCT 组 、HFD+MCT 组最终体质量 、血脂水平 、心肌组 织瘦素 mRNA 表达水平 、心肌瘦素和血清瘦素含量均 明显增加 ，以 HFD 组增加最 明显 〔体质量 （g ）：395 ±13 比 326 ±10 ，TG （mmol/L ）：2.0 1 ±0.06 比 1.46 ±0.07 ，TC （mmol/L ）：2.67 ±0.12 比 1.62 ±0.06 ，LDL-C （mmol/L ）： 1.72 ±0.12 比 1.10 ±0.07 ，HDL-C （mmol/L ）：2.07 ±0.03 比 1.56 ±0.05 ，mRNA 表 达 （灰 度值 ）：0.357 ±0.023 比 0.202 ±0.004 ，心肌瘦素 （pg/mg ）：19.30 ±2.81 比 11.50 ±1.40 ，血清瘦素 （μg/L ）：14.63 ±4.50 比 8.21 ±2.98 ，均 P ＜ 0.05 〕，MCT 组 增 加 最 少 〔分 别 为 （363 ±9 ）g、（1.65 ±0.07 ）mmol/L、（2.30 ±0.06 ）mmol/L、（1.38 ±0.05 ）mmol/L、 （1.85 ±0.04 ）mmol/L、0.255 ±0.005 、（14.44 ±1.87 ）pg/mg、（10.56 ±2.20 ）μg/L 〕。结论 高脂膳食 能显著升高大 鼠体质量 、血脂水平和心肌、血清瘦素的含量 ，而 MCT 能一定程度上缓解高脂饮食造成 的上述影响 ，具有潜在 的心血管保护作用 。 【 】 关键词 中链三酰甘油 ； 高脂膳食 ； 瘦素 ； 心肌 The effect of medium chain triglyceride on blood lipid and expression of leptin in myocardium of rats fed with high fat diet Yang Xiaoj in Tianj in Blood Center, 300110 Tianj in, China Corr