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课题2 溶解度(第二课时)课堂实录
佛山市南海区桂城街道叠滘初级中学 麦洁卿
教学目标: 1、了解固体物质溶解度的涵义;
2、会利用溶解性表和溶解度曲线。教学重点、难点: 1、固体溶解度定义的“四要素”;
2、利用溶解性表和溶解度曲线获取相关信息
【教师】:通过上节课的学习我们知道,在一定量的溶剂里溶质溶解的量是有一定限度的。化学上用“溶解度”表示这种溶解的限度。你认为哪些因素会影响固体物质在水中的溶解限量呢?
【学生】:温度、物质颗粒的大小、搅拌…….
【教师】:温度、溶剂的量、溶质的种类
[讨论1] :设计实验——怎样比较食盐和蔗糖哪一种更易溶于水?追加讨论:
定量比较固体溶解性大小的要素?
【教师】:定量比较固体溶解性大小的要素?
【学生】:相同温度、等量溶剂、溶解最多量
新课讲授:
一、溶解度
【教师】:1、定义:一定温度下,某固体物质在 100g溶剂(通常溶剂为水)里达到饱和状态时所能溶解的质量。
【教师】:2、固体的溶解度的四要素:1、一定的条件:温度 2、标准:100克溶剂 (一般指水)3、溶液的状态:饱和状态 4、质量单位:一般是“g”或者是” “kg”.
【学生】:(做巩固练习)
[巩固练习]
一、判断下列说法是否正确?
1、在20℃时,100克水溶解了36克氯化钠, 则20℃时氯化钠的溶解度为36克。( )
2、100克水溶解了36克氯化钠刚好达到饱和,此时氯化钠的溶解度为36克。( )
3、在20℃时,20克水最多能溶解7.5克氯化钠, 则20℃时氯化钠的溶解度为7.5克。( )
4、在20℃时,100克氯化钠饱和溶液中含有26.5克氯化钠,则20℃时氯化钠的溶解度为26.5克。( )
5、20℃时,100克水最多能溶解36克氯化钠,则20℃时氯化钠的溶解度为36。( )
【教师】:二、思考: “在20 ℃时,NaCl的溶解度为36g “这句话所表达的含义是什么呢?从中还可以得到那些信息?
【学生】:1、在20℃时,100g水中溶解36g食盐,溶液达到饱和。
2、在20℃时,100g水中最多可溶解36g食盐。
【学生】:(继续完成练习)
三、20℃氯化钠的溶解度是36g,根据相关信息填空:
(1)20℃时,将36g氯化钠溶解在100g水中,所得的溶液是_____________。
(2)20℃时从足量的氯化钠饱和溶液中蒸发掉100g水,析出氯化钠晶体的质量为_________。
(3) 20℃的氯化钠饱和溶液中,溶液、水、溶质的质量比为_______________。
【教师】:[讨论2.1]、溶解度等于溶解的质量吗?
【教师】:注意:溶解度与溶质,溶剂的质量无关
【学生】:(把习题中的数字填上)
【教师】:[讨论2.2]、物质的溶解度等于物质的溶解性吗?
【教师】:溶解性:一种物质在另一种物质中的溶解能力;溶解度是衡量物质在溶剂里溶解性大小的尺度
【学生】:(做巩固练习)
1、不溶物就是绝对不溶于水的物质。此话是否正确? 2、20℃时碳酸钙的溶解度是0.0013g,所以碳酸钙是___溶物质。 3、20℃时KNO3的溶解度是31.6g,则KNO3属于( )
A.易溶 物质 B.可溶物质
C.微溶物质 D.难溶物质
【教师】:[讨论2.3]、物质的溶解度等于溶解的速度吗?影响固体溶解速度的因素有哪些?
温度/℃
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
溶解度/g
29.4
33.3
37.2
41.4
45.8
50.4
55.2
60.2
65.6
71.3
【学生】:温度;搅拌;固体颗粒的大小……
【教师】:影响固体物质溶解度的因素
【学生】:溶质的种类、溶剂的种类、温 度
二、溶解度的表示方法:
【教师】:A、列表法
“列表法”数据准确,但不能表示某物质在任意温度时的溶解度,也不能直观表示某物质溶解度随温度变化的趋向。
B、作图法
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