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第九单元 溶液课题2 溶解度如果将大量的糖放入一杯水中,会产生什么现象?物质能不能无限制地溶解在一定量的水中呢?它受什么因素的影响?待溶解后15ml水再加5克氯化钠5克氯化钠20ml水氯化钠溶液操作加入5克氯化钠,搅拌再加入5克氯化钠,搅拌再加入15ml水,搅拌现象结论氯化钠晶体不再溶解剩余的氯化钠晶体继续溶解最后消失氯化钠晶体溶解结论:溶解的现象与溶质、溶剂的量有关,物质不能无限制地溶解在一定量的水中。硝酸钾溶于水5克硝酸钾5克硝酸钾5克硝酸钾20ml水有固体剩余硝酸钾溶液冷却操作现象结论加入5克硝酸钾,搅拌再加入5克硝酸钾,搅拌……加热再加入5克硝酸钾,搅拌冷却(1)溶解的最大量与溶质性质有关;(2)溶解的最大量与温度有关。全部溶解部分溶解剩余的硝酸钾晶体全部溶解全部溶解有硝酸钾晶体析出一.饱和溶液与不饱和溶液1、什么叫饱和溶液、不饱和溶液一定温度下在 ,向 里加入某种溶质,当溶质不能继续溶解时所得到的溶液叫做饱和溶液一定量溶剂在 ,向 里加入某种溶质,当溶质还能继续溶解时所得到的溶液叫做不饱和溶液一定温度下一定量溶剂?如何判断一种溶液是否饱和呢?一般地说,要确定某一溶液是否饱和,只要看在一定温度下,有没有不能继续溶解的剩余溶质存在。如有,且溶质的量不再减少,那么这种溶液就是饱和溶液。增加溶质、降低温度或蒸发溶剂饱和溶液不饱和溶液增加溶剂、升高温度2、饱和溶液与不饱和溶液的转化3、浓溶液与稀溶液在同量的溶液中,含溶质较多的溶液——浓溶液; 含溶质较少的溶液——稀溶液不同的溶质:饱和溶液不一定是浓溶液, 不饱和溶液不一定是稀溶液。相同溶质、相同温度:饱和溶液一定比不饱和溶液浓。4、结晶(分离混合物的方法)结晶:物质从液态或气态形成晶体结晶后所得到的溶液是饱和溶液。结晶的方法:(1)冷却热饱和溶液(降温),如硝酸钾; (2)蒸发溶剂,如氯化钠。
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