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《饱和溶液与不饱和溶液》教学设计
教材依据:
本节的中心内容是建立饱和溶液的概念。学生虽然对于一般物质溶解后形成溶液的现象比较熟悉,但是对从量的角度去认识物质的溶解性以及溶液的种种状态却很少思考。教材一开始就提出一杯水里是否可以无止境地溶解糖或食盐这样的问题,把学生的注意力一下子带到要讨论的问题中来。接着教材分别安排了两组实验[实验7-2]、[实验7-3]和[实验7-4],从正反两个方面证明:只要条件固定,物质是不会无限制地溶解在溶剂中(彼此互溶者除外)。由此为依据,通过教师的归纳和分析帮助学生建立起“饱和溶液的概念”。
教学目标:
1、 知识目标:
(1) 明确饱和溶液与不饱和溶液的概念。
(2) 知道饱和溶液与不饱和溶液之间的转化方法。
(3) 了解溶液饱和与否与溶液浓稀之间的关系。
2、 能力目标:
(1) 通过演示实验理解饱和溶液与不饱和溶液的概念。
(2) 初步学会科学探究的方法。
3、情感目标;
(1) 通过小组合作交流的方式探究饱和溶液与不饱和溶液之间的转化,体验合作交流的重要性。
(2) 认识实验在学习化学概念中的意义。
教学重点:
1、饱和溶液的概念。
2、饱和溶液与不饱和溶液之间的相互转化。
3、分析溶液“浓”“稀”跟溶液饱和与不饱和这两组概念之间的关系和区别。
教学难点:
1、建立饱和溶液与不饱和溶液的概念。
设计思想:
在教学过程中,通过多次设置教学情境,将学生一步步引入知识的探究过程,使学生能真实体验知识的形成过程,从而建构知识。通过探究的方式让学生自己总结概念的内涵与外延,发展学生自主学习的能力和团结协作的合作学习的意识,从而培养学生的探究能力和创新精神。
课前准备:
1、设计幻灯片。
2、课堂
教学过程;
一、创设情境,导入新课:
一、饱和溶液与不饱和溶液
实验探究一:可溶物是否在一定量的水中无限制的溶解呢?
多媒体展示:氯化钠在水中的溶解能力
学生分组讨论:
分析回答:室温下,固态物质在一定量的水中溶解是有最大限度
实验探究二:溶液饱和所需要的条件?
1、[教师活动]提问:在实验演示过程中,溶液的温度是否改变?水的量是否改变?这个实验说明了什么?
[目的]:为学生观察实验提供了一定的方向,有利于学生分析实验结果。
[教师活动]多媒体演示实验[实验7-2]:硝酸钾在水中溶解的过程,边加入边振荡,直到试管里有剩余固体不再溶解为止。
[学生活动]观察实验并回答以上提出的问题。
[结论]
饱和溶液:在一定温度下,在一定量的溶剂里,不能再溶解某种溶质的溶液。
不饱和溶液:在一定温度下,在一定量的溶剂里,能继续溶解某种溶质的溶液。
2、[教师活动]提问:在提到饱和溶液和不饱和溶液时,为什么一定要指明‘“一定温度”和“一定量溶剂”呢?
[学生活动]思考以上问题。
[学生活动]分析讨论并总结该实验。
[教师活动]参与讨论并答疑,引导学生总结。
[结论]
(1)只有指明“一定温度”和“一定量溶剂”,“饱和”和“不饱和”才有意义。
(3)当温度确定、溶剂量确定时,某溶液的饱和状态表示溶质溶解的最大值。
3、[教师活动]提问:在一定温度下,在一定量的溶剂里,判断溶液是否饱和,关键看什么?
[学生活动]思考以上问题。
[学生活动]分析讨论并总结该实验。
[教师活动]参与讨论并答疑,引导学生总结
[结论]溶质是否继续溶解
1、看原溶液中是否有不溶的溶质存在,若有,为饱和溶液;若无,可能为饱和溶液也可能为不饱和溶液。
2、 加溶质,若溶质不再继续溶解,则为饱和溶液;若溶质还能继续溶解的溶液为不饱和溶液。
二、探究饱和溶液与不饱和溶液相互转换的方法:
1、[教师活动]提问:怎样才能使饱和溶液变成不饱和溶液呢?又怎样使不饱和溶液变成饱和溶液呢?现在我们用你们桌上的NaCl(或KNO3),先配置成它们的不饱和溶液,讨论,尝试把它变成饱和溶液;然后再讨论、尝试把饱和溶液变成不饱和溶液。
2、举例探讨:
分组讨论:饱和溶液如何变成不饱和溶液呢?你们想出了几种方法?
生:加溶剂、改变温度
师:反过来,把不饱和溶液变成饱和溶液可以采用哪些方法?
生;加溶质、改变温度、蒸发溶剂。
3、幻灯片展示:饱和溶液 不饱和溶液
4、多媒体展示;利用结晶法海水晒盐
三、溶液饱和与否与溶液浓稀之间的关系:
1、[教师活动]提问:在日常生活中,为了粗略地表示溶液里溶质的多少,人们把溶液分为浓溶液和稀溶液,那么饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液有什么关系呢?为了研究这个问题,就请同学们观察多媒体演示实验
2、多媒体演示实验:分别向两支试管中10毫升的水,然后向其中一支试管中加入2g氯化钠晶体,振荡;向另一支试管中加入0.2g的熟石灰,振荡,观察,你有什么启示?
3、学生观察讨论:
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