化学人教版九年级下册《食盐》.pptVIP

《食盐》说课稿 内丘县第二中学 李连国 说课内容 一、 说教材与课标 二、?????? 说教学目标与重点 三、?????? 说学生与学情四、?????? 说教法和学法 五、?????? 说教学过程 六、?????? 说板书设计 一、 说教材与课标 《食盐》是九年级化学下册,第十一单元课题1的第一课时内容，从知识结构来讲，食盐是日常生活中最常见的一种盐，学生并不陌生，课标要求学生了解食盐在日常生活中的用途；从能力培养来说，在第三单元学过过滤，故而课标要求学生学习使用过滤、蒸发等方法对混合物粗盐进行提纯，学生应该学以致用，将所学的知识与实际生活联系起来，使学生在实验探究中激发学习化学的兴趣，体验学习化学的乐趣。 二、?????? 说教学目标与重点 1、知识与技能：通过资料收集和生活实践，认识食盐的组成及生活用途。 2、 过程与方法：初步学会粗盐提纯的方法。 3、? 情感态度与价值观：充分认识到生活中处处有化学，从而激发学生学习化学的兴趣，体验学习化学的快乐。 4、 重点：粗盐提纯的探究。 三、?????? 说学生与学情。 学生经一段的化学学习，已积累了一定的化学基础知识和方法，食盐是日常生活中最熟悉的物质，可让学生的自主学习；又因初中生的思维方式正由形象思维向抽象思维过渡，因此在教学中应注意引导学生应用已掌握的基础知识，通过理论分析和推理判断来获得新知识，发展抽象思维能力。可借助多媒体辅助教学，加强直观性和形象性，以便学生理解和掌握。因此让学生归纳食盐的用途和做好探究实验是调动学生积极性的关键，不断地给学生提供动脑的问题情境，提供动手的练习机会，让每个学生参与到学习中来，则是上好本节课的关键。 四、???说教法和学法 1、?教法 ①学案导学 ②??实验探究法 2、学法 ①自主学习 ③?合作学习 ②?探究学习 五、教学过程 1、巧设情景 导入新课 2、自主学习 精讲点拨 3、提出疑问 点播视频 4、实验探究 科学严谨 5、课堂反馈 课外延伸 氯化钠在生活中的用途 用途：(1)生理活动 (2)调味品 (3)医疗 (4)农业 (5)腌渍品 (6)消除积雪 1、巧设情景 导入新课 由食盐的妙用导入新课:食盐水洗头可防掉发盐100克，投放到半盆温水中溶解，先把头发浸在盐水中，揉搓几分钟，然后在头发中加洗发精，待洗掉油污后，再用清水冲洗即可，每星期洗1-2次，一般1个月可见效。 食盐的妙用 1. 牛仔裤穿脏了洗时易褪色，可先将其放在浓盐水中浸泡2小时(需冷水)，再用肥皂洗刷，这样就不褪色了。 2. 用洗衣机洗衣物时，如果泡沫太多，在泡沫上撒些盐，即可减少泡沫。 3.糖水加入几粒盐：喝着更香甜。 4.用糖凉拌西红柿，放少许盐会更甜。因为盐能改变西红柿的酸。 2、自主学习 精讲点拨 从学案上看学生能够从颜色、味道、状态、溶解性等方面描述食盐的物理性质。 教师说明食盐与工业用盐的区别，并列举生活中的工业用盐中毒事件说明学习化学的重要性。 食盐与工业用盐的区别 1.性质上：食盐性质较稳定，水溶液呈中性。亚硝酸钠在干燥条件下较为稳定，但能缓慢吸收氧而氧化成硝酸钠，水溶液呈碱性。 2.外观上：两者都呈白色，特殊情况下食盐也可能显黄色或淡蓝色，亚硝酸钠也可能微显淡黄色。 3.溶解性：亚硝酸钠和食盐都极易溶于水，易潮解，无臭味。 4.味道：亚硝酸钠略有咸味，食盐咸味较重，食用时靠味觉难以分辨。 3、提出疑问 点播视频 1食盐在自然界中是怎样存在的？ 2怎样从海水中提取食盐？为什么采用这种方法？ 3用这种方法提取的食盐是否纯净？ 食盐的制取 如何从大海制取食盐呢？ 怎样除去食盐中的泥沙呢？ 怎样组装过滤器？ 怎样正确地进行过滤操作？ 过滤时，滤液过多而超出滤纸边缘或怎样折叠滤纸？ 滤纸被划破怎么办？ 课后作业:按要求写探究实验报告 4、实验探究 科学严谨 1、粗盐提纯的主要操作可分为两部分： 一是____________,目的是 。 二是___________，目的是 __________。 2、制作过滤装置时要注意注意事项： 一贴___________二低__________； 三靠：一是_____________ 二是_____________ 三是_____________ 3、在蒸发滤液的过程中，要用玻璃棒不断搅拌，目的是__________