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- 2019-03-22 发布于河南
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第十一单元 盐 化肥; 日常生活中所说的盐,通常指食盐(主要成分是NaCl);而化学中的盐不仅仅是指食盐,而是指一类组成里含有金属离子和酸根离子的化合物,如氯化钠、硫酸铜、碳酸钙等。我国曾发生过多次将工业用盐如亚硝酸钠(NaNO2)误作食盐用于烹调而引起的中毒事件。
除食盐外,生活中常见的碳酸钠(Na2CO3,俗称纯碱、苏打)、碳酸氢钠(NaHCO3,俗称小苏打)、高锰酸钾(KMnO4)等都属于盐;石灰石和大理石的主要成分碳酸钙(CaCO3)也属于盐。;一、氯化钠(NaCl,俗称食盐);3.分布:氯化钠在自然界中的分布很广,除海水
里含有大量的氯化钠外,盐湖、盐井和
盐矿也是氯化钠的来源。
4.制法:①晾晒海水;
②煮盐湖水;
③煮盐井水;
④从盐矿开采。;海南盐场;内蒙古盐湖;四川自贡盐井;世界上最大的盐矿储地是柴达木盆地,储量约为900多亿吨;二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙;NaHCO3是易溶于水的白色粉末;CaCO3是难溶于水的白色固体;2.用途:碳酸钠广泛用于玻璃、造纸、纺织和洗
涤剂的生产等;碳酸钙是重要的建筑材
料,还可用作补钙剂;碳酸氢钠是焙制
糕点所用发酵粉的主要成分之一,在医
疗上它是治疗胃酸过多症的一种药剂。
;碳酸钙是重要的建筑材料,还可用作补钙剂;3.化学性质:;讨论;实验11-1;实验11-1;
Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2CO3
CO2 ↑ +H2O
Na2CO3+2HCl=2NaCl+ CO2 ↑ +H2O ;
NaHCO3+HCl=NaCl+H2CO3
CO2↑ +H2O
NaHCO3+HCl=NaCl+ CO2 ↑ +H2O ;碳酸根离子的检验:;实验11-2;;Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3 ↓ +2NaOH Na2CO3+2HCl=2NaCl+ CO2↑ +H2O NaHCO3+HCl=NaCl+ CO2↑ +H2O ; 迄今为止,在初中化学中,我们已经学习了关于空气、氧气、水、碳、二氧化碳、氧化铜、铁、铝、硫酸、氢氧化钠和氯化钠等一系列物质的知识。为方便记忆和进一步学习,可按组成和性质对学过的物质进行整理和分类,例如:
1.根据物质组成是否单一,可以把物质分成几类?
2.在纯净物中,根据组成元素的异同,可以把它们分成几类?;NaCl; 3.在单质中,可以按性质的??异把它们分成几类?
4.在化合物中,可以按组成的差异把它们分成几类?
将讨论的结果分别填入图11-5相应的实线方框内,并在其相邻的虚线方框内列举具体的物质(写化学式)
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