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- 2019-04-12 发布于河南
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酸和碱的中和反应
一、教学建议:
课标要求
知识与技能
1.认识酸和碱之间会发生中和反应
2.理解中和反应在实际中的应用
过程与方法
1.通过在氢氧化钠溶液中加入盐酸的实验探究,掌握烧杯实验的操作,强化实验及生活中安全意识。
2.通过同学间的合作探究—寻找身边物质测其pH,学会如何利用和开发身边的物质进行科学探究。
情感态度与价值观
通过中和反应的实际应用,加深对中和反应理解的同时体会化学与人类生产、生活、人体健康的密切联系,从而增强环保意识。
内容分析
酸和碱之间发生中和反应是贯穿酸碱盐知识的一个重要纽带,教材根据学生的认知特点,从学生的实验探究开始,让学生自己动手去尝试实验成功的喜悦从而理解酸碱能反应,进一步强调该反应是中和反应。接着,教材立即放眼于实际生活,使学生将所学知识与日常生活紧密联系,给学生留下深刻映象。
教学建议
1.本课题主要采用实验探究式的学习方式来掌握有关中和反应的知识。
2.利用好课本现有内容和资源,如中和反应用于医药部分:班上假如正好有学生刚被蚊虫咬过,此时可以在课堂上给他涂些稀氨水或牙膏等碱性物质,通过学生的亲生体验来更好的掌握相关知识,从而更好地调动学生学习的积极性和主动性。
教学重点、难点:
教学重点:
中和反应及其应用。
教学难点:
中和反应的理解和应用。
课时安排:2课时
二、课时教案
酸和碱的中和反应
[教学目标]
1.知识与技能:认识酸和碱之间会发生中和反应;理解中和反应在实际中的应用。
2.过程与方法:通过在氢氧化钠溶液中加入盐酸的实验探究,掌握烧杯实验的操作,强化实验及生活中安全意识。
情感态度与价值观:通过中和反应的实际应用,加深对中和反应理解的同时体会化学与人类生产、生活、人体健康的密切联系,从而增强环保意识。
[教学重点]
理解中和反应在实际中的应用
[教学过程]
教 师 活 动
学 生 活 动
设计意图
引入新课:
1.复习酸,碱各自有一些相似的性质的原因,提出问题:酸和碱能否发生反应?
2.松花蛋是人们爱吃的一种食物,制作松花蛋的料泥中有纯碱,氢氧化钙等,使松花蛋吃起来有点涩味,用食醋和生姜拌松花蛋可以减少这种涩味,增强口感,这是什么原因呢?
回顾生活中对此问题的处理方法,
。
从学生熟悉的生活场景出发,创设问题情境。
实验探究:
向新制得的蓝色氢氧化铜沉淀和红褐色氢氧化铁沉淀中加入稀盐酸。
观察现象,分析产生这种现象的原因。
通过实验探究,提高学生的科学素养。
思考:
1.观察到什么现象?
2.根据沉淀消失可以确定氢氧化铜和氢氧化铁这两种难溶性的碱和稀盐酸反生了反应,提出问题,是不是所有的碱都能和酸反应呢?再向盛有氢氧化钠溶液的试管中加入稀盐酸。
正确回答问题,同时产生疑问:盐酸和氢氧化钠溶液究竟有没有发生化学反应?
使学生产生认知冲突,产生解决问题的欲望。突破平时在教师指导下实验现象总明显的惯例,使学生形成悬念为下面的科学探究做好准备。
提出问题:
如何证明两种物质确实发生了反应?请同学们根据已有的知识经验,想一想,怎样用实验证明你的猜想是否正确。
讨论、交流、自主设计实验方案
培养学生发现问题、解决问题的科学素养。
引导评价:
在小组代表汇报实验方案的基础上,引导学生评价哪个组的实验方案更方便操作,更快捷。
展开讨论,相互评价设计的方案,并从讨论中汲取信息,对自己的方案进行调整改进。
学习对不同实验方案的分析和评价方法。
实验探究:
请选择你认为最合理的方案,来检验你的猜想是否正确。
教师巡回指导实验的进行情况。
进行实验,观察并分析实验现象,得出结论。
使学生通过亲自操作、观察、交流总结,主动参与知识的获取过程。
提出问题:
为什么盐酸和氢氧化钠溶液发生化学反应后溶液的酸碱性发生了变化呢?
投影:
溶液发生化学反应的微观过程。
明确盐酸和氢氧化钠溶液发生反应的实质是盐酸中的H+和氢氧化钠中的OH-相互“中和”生成了水,反应的结果是溶液中的盐酸和氢氧化钠消失了。
尝试书写反应的化学方程式:NaOH+HCl==NaCl+H2O
把学生引入思维的“最近发展区”。
从微观上把握盐酸和氢氧化钠溶液发生化学反应的实质,建立宏观与微观结合的思维方式。
点拨:
既然盐酸和氢氧化钠反应的实质是H+和OH-结合生成了水,那么其他的酸和碱之间也能发生类似的反应吗?这些反应有什么共同的特点呢?
归纳总结:
1.中和反应的实质是H+和OH-结合生成了水。
2.引导学生书写以上实验的化学方程式。
3.氯化钠、氯化铜和氯化铁,硫酸钾都是由金属离子和酸根离子组成的,这样的化合物称为盐。
4.酸和碱反应生成盐和水的反应,叫做中和反应。
5.中和反应的实质是H+和OH-结合生成了水。
提出猜想:能。
进行氢氧化钙和盐酸、氢氧化钠和硫酸的类似反应,为自己的猜想寻找依
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