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第 卷 第 期 农 业 工 程 学 报
年 月
( 苏州工业职业技术学院机电工程系,苏州 ; 测试计量技术及仪器河北省重点实验室 燕山大学,秦皇岛 )
:设计一种基于机器视觉的鲜食玉米品质检测分类器。利用计算机视觉技术,通过小波分析方法对不同角度拍摄的
鲜食玉米图像进行纹理特征分析;在获取玉米图像纹理特征的基础上,采用最大熵函数对纹理图像的分离度进行度量,并
结合重量判据设计鲜食玉米品质检测分类器,实现对不同品种、尺寸以及破损程度的鲜食玉米进行分类,有效剔除病虫害
污染的玉米产品。该设备可有效减少因工人主观经验水平的参次不齐等主观因素导致产品质量检测分类不均的现象。经实
验验证,该品质检测分类器能够有效完成不同重量、尺寸的鲜食玉米的产品品质检测与分类,有效分类率可达到 以上。
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手段进行。针对鲜食玉米产品本身这一特点,本文利用机
器视觉技术开展鲜食玉米产品品质检测与分类的研究,
随着人类生活品质的提升,甜、糯鲜食玉米以其柔嫩 并设计鲜食玉米品质检测分类器,实现对不同品种、尺寸
的口感,丰富的营养而成为当今世界新开发的十大高档 以及破损程度的鲜食玉米进行检测分类,有效剔除病虫
害污染的玉米产品。
蔬菜品种之一 。中国于 年将鲜食玉米纳入国家玉
米品种管理体制,并大力发展鲜食玉米种植和深加工产
业。随着鲜食玉米产业的深入发展,消费者对鲜食玉米产
品的数量和品质的要求也越来越高,这对加工技术日趋
完善产品形式多样的鲜食玉米深加工产业提出了更高的 针对鲜食玉米表皮柔嫩易损这一特点,本文利用计
检测分类要求和标准 。如何对产品品质进行更加科学 算机视觉技术设计鲜食玉米检测分类器进行玉米品质的
有效的检测与分类对促进鲜食玉米产业的结构升级具有 无损检测与分类。检测分类器设计结构如图 所示。
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