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- 2019-03-25 发布于福建
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第三节 鹅的饲养管理 一、鹅的生物学特性 食草耐粗饲性 喜水性 合群性 耐寒性 摄食性 反应灵敏性 食草耐粗饲性 首先,鹅具有强健的肌胃,鹅的肌胃压力比鸡大2倍,是鸭的5倍,内有两层厚的角质膜,内装沙石,可把食物磨碎。 其次,消化道长,是身体的10倍,盲肠特别发达,对青草中的粗纤维的消化率可达45-50%,特别是消化青饲料中蛋白质的能力强。 喜水性 鹅是水禽,喜欢在水中寻食、嬉戏和求偶交配。因此,宽阔的水域、良好的水源是养鹅的重要环境条件之一。鹅具有水中交配的习性,特别是早晨、傍晚,水中交配率占60%以上。 合群性 鹅在野生状态下,天性喜群居和成群飞行,这种本性在训化家养之后仍未改变。 耐寒性 鹅的耐寒性比鸡要强,鹅的羽毛更紧密贴身,但鹅的绒羽浓密,保温性能更好。另一方面,鹅的脂肪沉积比较厚,既有较强的耐寒性。鹅的尾脂腺发达,其分泌物含有脂肪、卵磷脂、高级醇,涂擦在全身羽毛,使羽毛不被水所浸湿,起到御寒的作用。鹅往往比较怕热,故夏、秋不产蛋。 摄食性 鹅喙呈扁平铲状,摄食时不像鸡那样啄食,而是铲食。故食槽要有一定高度、平底且有一定宽度,每日必须有足够的采食次数,防止饥饿。小鹅次数就更需要多了,7-8次以上。 反应灵敏性 鹅听觉灵敏,反应能力较好,比较容易接受训练和调教,但性急、胆小,容易受惊而高声鸣叫,,导致互相挤压,特别是雏鹅,对人、畜及偶然出现的鲜艳色泽物或
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