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摘要 随着经济快速发展,人民生活水平也不断水涨船高,健康意识明不断增强;在此大的背景下,中国蒙牛乳业有限公司(简称蒙牛乳业)成立于1999年,公司总部位于内蒙古呼和浩特市,主营乳制品和冰淇淋,乳制品包括液态奶和奶粉。从开创前三年的“平均每天超越一个同类企业”,5年间销售额增长200倍,投资收益率大于5000%,到现在销售额302.65亿元,净利润12.37亿元的中国第一大乳制品企业。纵观蒙牛发展史,其成功的因素有很多,其中市场营销策略无疑是关键! 关键词:发展史 营销策略 绪论 蒙牛乳业是我国乳制品行业的龙头企业,经过初步的调查研究,蒙牛之所以成功,在于其健全的市场营销策略,即我们所熟知的4P理论; 根据这一研究情况,提出了本文的研究内容及研究路线,如下图: 目录 绪论 蒙牛乳业发展史 蒙牛乳业营销策略 蒙牛乳业现状分析 结论 参考文献 第2章 蒙牛乳业发展史 1999年刚创立时,蒙牛一文不名,名列中国乳业的第1116位 2000年,实现销售收入2.47亿元,同业排名第11位 2001年,实现销售收入7.24亿元,同业排名第5位 2002年,实现销售收入16.68亿元,同业排名第4位 2003年,实现销售收入40.71亿元,同业排名第3位 2004年,实现销售收入72.14亿元,同业排名第2位 2005年,实现销售收入超过100亿元 。 第3章 蒙牛乳业营销策略 (1)乳品企业的分类 乳品企业一般分为集体国营企业和民营企业,其中绝大多数民营企业规模偏小,效益低下;产品较为单一,人员素质较低,;营销手段比较单一,主要采用价格战,造成行业整体利润率严重下滑、行业出现大面积亏损的局面。 (2)乳品行业的生产模式 乳品行业的生产模式分为基地型企业和城市型企业,城市型企业大多依托一个城市及其周边地区,一般有自己的牧场,产品以低温奶为主,保质期短,需要冷链(如上海光明、北京三元等)。基地型企业一般位于北方草原地带,企业拥有丰富、优良、低成本的原奶,而当地消费量较小,消费市场主要在外地,产品以常温奶或奶粉为主(如伊利乳业、蒙牛集团等)。现在的乳品企业一般的供应模式有三种,分别为“公司+奶站+奶农”传统模式、“公司+规模牧场”探索模 式、“公司+OEM 供应商”创新模式。以自己的牧场为依托的同时,与广大奶农结成购销联盟,保证了奶源的充足供应。 (3)乳品行业在中国的发展潜力 随着的中国经济快速发展,人民收入水平大幅的提高,人们的健康意识也逐渐提高,对奶制品的需求日益增强,中国乳品行业又依托有利的人口优势,可见的潜在消费市场是非常庞大的。 内部因素评价矩阵(IFE) 外部因素分析矩阵(EFE) 蒙牛乳业-SWOT分析 第4章 蒙牛乳业现状分析 所谓绿色管理就是将环保观念融入企业的经营管理之中。它涉及了企业管理的各个层次和内容,从高层决策到基层执行,从机构设置到人员培训,从产品设计到生产过程控制,要处处考虑环保,从而使蒙牛能适应环保时代的要求,提高其绿色产品在市场竞争力。 4.2 完善绿色营销组合策略 (1)产品策略 ①区分需求,以需求开发绿色产品。 ②加强 ISO14000 和绿色标志的认证管理。 ③绿色包装。 ④源头控制。 (2)价格策略 公司在制定价格策略时,应该充分考虑优质乳品的稀缺性、细分市场的需求性,适时对以特仑苏为主导的产品采取撇脂定价法。实际上,顾客也的确对于来自内蒙古大草原,具备稀缺性、高品质和品牌优势的蒙牛产品具有更高的溢价接受程度。 (3)渠道策略 (一)为了能在最短的时间内、有效的存储条件下,以最低的成本将牛奶送到商超的货架上,蒙牛采取了以下措施: ① 缩短运输半径。 ② 合理选择运输方式。 ③ 全程冷链保障。 (二)渠道的通畅是成功实施营销的关键。根据产品的特殊性,蒙牛乳业可以采取以下三项渠道策略: (1)选择那些关心环保、在顾客心中具有良好信誉的中间商。 (2)建立商店和专柜。 (3)对渠道成员进行激励和教育培训。 (4)促销策略 蒙牛乳业促销策略的制定,可采用广告、营业推广和公关等方式,并随着市场特点、产品特征和促销预算等因素变化和选择。 ①广告。公司应该利用各种广告媒体,通过以下三个步骤传播广告,引导消费:确定广告活动的目标;传播信息;广告效果衡量。 ②公关。公关是企业在社会公众及顾客心目中树立良好企业形象及产品形象的重
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